本書稿是以空中乘務專業的要求和中國民航總局關於空乘人員的素質、能力要求為依據,遵遁很好不錯性、繫統性、適用性、實戰性和前瞻性的原則編寫,學生通過對課程的學習和訓練,能全面提升自己的形體與形像,鍛煉自己的心理適應和承受能力,提高自己的外語能力、專業服務意識與技能以及快速、恰當處理問題的能力,在空乘職業生涯中走得更好、更遠。本書可供中職航空禮儀專業學生使用,也可作為培訓教材使用。本書編寫過程中結合了中國民航業的實際情況,突出了航空專業的時效性、實用性,由淺入深、通俗易懂,使學生在教師的指導下,提高認知能力。