●第一章有機化學實驗常識
一、有機化學實驗目的、內容
二、有機化學實驗室安全常識
三、有機化學實驗室學生守則
四、有機化學藥品常識
五、有機化學實驗室的常用儀器
六、有機化學實驗中的常識性技能
七、實驗預習、實驗記錄和實驗報告
八、手冊查閱和有機化學文獻簡介
第二章有機化合物的物理常數及其測定方法
一、熔點及其測定
二、沸點及其測定
三、折光率及其測定
四、旋光度及其測定
第三章有機化合物的分離和純化
一、重結晶
二、簡單蒸餾
三、減壓蒸餾
四、水蒸氣蒸餾
五、分餾
六、升華
七、萃取
八、干燥
九、柱層析
十、薄層層析
十一、紙層析
十二、氣相色譜
第四章波譜技術簡介
一、紅外光譜
二、核磁共振氫譜
第五章基礎實驗
實驗一簡單玻璃工操作
實驗二晶體化合物的熔點測定及溫度計校正
實驗三工業乙醇的簡單蒸餾
實驗四甲醇-水的分餾
實驗五丙酮-正丁醇的分餾分離
實驗六呋喃甲醛的水泵減壓蒸餾
實驗七水蒸氣蒸餾從橙皮中提取檸檬烯
實驗八煙堿的提取和檢驗
實驗九苯甲酸的重結晶
實驗十叔氯丁烷的制備
實驗十一從茶葉中
實驗十二柱層析分離偶氮苯與鄰-硝基苯胺
實驗十三薄層層析分離和檢測偶氮苯與鄰硝基苯胺
實驗十四頭發蛋白中氨基酸的分離和鋻定
實驗十五正溴丁烷的制備
實驗十六正丁醚的制備
實驗十七己二酸的制備
實驗十八內型降冰片-順.5，6.二羧酸酐的制備
實驗十九乙酰水楊酸的制備
實驗二十苯亞甲基苯乙酮的制備
實驗二十一2-硝基-1，3.苯二酚的制備
實驗二十二鄰-硝基苯酚和對-硝基苯酚的制備
實驗二十三二苯酮的制備
實驗二十四甲基橙的制備
實驗二十五苯甲醇和苯甲酸的制備
實驗二十六8-羥基喹啉的制備
實驗二十七無水乙醚的制備
實驗二十八2-甲基-2-己醇的制備
第六章連續合成實驗
實驗二十九乙酰二茂鐵的制備
實驗三十正己酸的制備
實驗三十一至三十二7，7-二氯雙環-（4.1.0）-庚烷的制備
實驗三十三至三十六乙酰乙酸乙酯的合成與反應
實驗三十七至三十八肉桂酸及氫化肉桂酸的合成
實驗三十九至四十四偶氮染料毛巾紅的制備
實驗四十五至四十八6-氨基己酸的制備
實驗四十九至五十二三苯甲醇的制備
實驗五十三至五十八去甲斑蝥素及其衍生物的制備
實驗五十九外消旋α-苯乙胺的制備及拆分
第七章有機化合物的定性鋻定
一、化合物鋻定的一般步驟
二、官能團的定性鋻定
附錄
參考文獻
