《生物質化工與材料》介紹了生物質化工技術以及在能源、制氫和煉制化合物的應用，同時還介紹了生物合成聚合物、生物質小分子化合物制備聚合物、生物質高分子及這些聚合物在材料領域的應用。《生物質化工與材料》收集了大量具有創新思想和科學價值的實例，以指導讀者更有效地從事生物質化工與生物質材料的基礎研究和應用開發。《生物質化工與材料》收集眾多參考文獻，內容豐富、新穎、簡明易懂，是一本較全面、深入的生物質化工和生物質材料的教學用書，適合生物質化工技術、生物質能源以及生物質材料與工程等方面的本科生、研究生、教師、等

●第1章 生物質化工及材料概述 11.1 生物質化工技術及發展趨勢 21.1.1 生物質化工概述 31.1.2 生物質化工技術的現狀 31.1.3 生物質綠色化工技術 41.1.4 生物質化工的發展方向 61.2 生物質材料及發展趨勢 61.2.1 生物質材料的定義 71.2.2 生物質材料的特征 71.2.3 生物質材料的應用 81.2.4 生物質材料的發展方向 9參考文獻 9第2章 生物質化工技術 122.1 生物質直接燃燒技術 122.1.1 生物質直接燃燒技術的特點 132.1.2 直接燃燒技術 142.1.3 生物質與煤混合燃燒技術 152.1.4 生物質直接燃燒技術存在的問題 152.2 生物質熱解技術 162.2.1 生物質熱解機理 162.2.2 生物質熱解的動力學 182.2.3 生物質熱解影響因素 202.2.4 生物質熱解工藝類型 212.2.5 生物質快速熱解技術及研究開發現狀 222.2.6 生物質熱解技術產業化需解決的問題 252.3 生物質液化技術 252.3.1 生物質液化技術類型 252.3.2 生物質快速熱解液化 262.3.3 生物質高壓液化 292.3.4 生物質與煤共液化研究 332.4 生物質氣化技術 332.4.1 生物質氣化技術的發展 332.4.2 生物質氣化原理 342.4.3 生物質氣化工藝及設備 342.4.4 生物質氣化的影響因素 412.4.5 生物質氣化燃氣的淨化 43參考文獻 44第3章 生物質制氫及相關技術 473.1 生物質熱化學制氫技術 483.1.1 熱化學制氫技術類型 483.1.2 生物質氣化制氫 493.1.3 生物質熱裂解制氫 543.1.4 生物質熱解油重整制氫 553.1.5 生物質熱化學制氫的影響因素 553.1.6 生物質制氫技術經濟可行性分析 563.2 超臨界水中生物質氣化制氫技術 563.2.1 制氫機理 573.2.2 制氫反應動力學 583.2.3 超臨界水中生物質制氫的影響因素 593.2.4 制氫工藝與主要設備 613.3 光催化重整生物質制氫技術 623.3.1 光催化重整生物質制氫 633.3.2 光催化重整乙醇制氫 643.3.3 光催化重整甲醇制氫 653.4 生物質乙醇水蒸氣重整制氫技術 673.4.1 乙醇水蒸氣重整反應的途徑 673.4.2 乙醇水蒸氣催化重整制氫反應熱力學 693.4.3 乙醇水蒸氣重整制氫反應動力學 693.4.4 乙醇水蒸氣重整制氫反應催化劑 70參考文獻 72第4章 生物質新能源的制備 744.1 燃料乙醇的生產技術 744.1.1 燃料乙醇的發展與應用 754.1.2 燃料乙醇生產的主要方法 764.1.3 生物質水解制取燃料乙醇技術 774.2 燃料甲醇的生產技術 844.2.1 生物質合成甲醇國內外研究現狀 844.2.2 生物質合成燃料甲醇技術 854.2.3 生物質氣化甲醇合成繫統 874.2.4 生物質氣化甲醇合成工藝 914.3 生物柴油的制備工藝 934.3.1 生物柴油的優缺點 944.3.2 生物柴油的生產方法 954.3.3 生物柴油在國內外的發展狀況 1014.4 生物油 1024.4.1 生物油的化學組成 1024.4.2 生物油的生產與精制 1034.4.3 生物油的應用 105參考文獻 105第5章 生物質制備平臺化合物 1075.1 生物質甘油制備1,3-丙二醇 1075.1.1 1,3-丙二醇的合成方法 1085.1.2 甘油化學法轉化為1,3-丙二醇 1095.2 生物質制備糠醛 1105.2.1 糠醛的生產技術 1115.2.2 糠醛制備的影響因素 1125.3 生物質制備新型平臺化合物乙酰丙酸 1135.3.1 乙酰丙酸的制備方法 1145.3.2 生物質水解生成乙酰丙酸的機理 1175.3.3 生物質水解生成乙酰丙酸的反應動力學 1185.3.4 乙酰丙酸的提取方法 119參考文獻 120第6章 木質纖維素生物質預處理技術 1216.1 木質纖維素的組成與結構特征 1216.1.1 纖維素 1216.1.2 半纖維素 1226.1.3 木質素 1236.2 木質纖維素預處理的意義 1246.3 木質纖維素原料的預處理技術 1246.3.1 物理法 1256.3.2 物理化學法 1286.3.3 化學法 1316.3.4 生物法 1366.3.5 聯合預處理技術 136參考文獻 138第7章 生物合成聚合物及應用 1407.1 聚羥基烷酸酯 1417.1.1 聚羥基烷酸酯的種類 1417.1.2 PHA的生物合成 1427.1.3 PHA的物理性質 1447.1.4 PHA的生物學特征 1477.1.5 PHA的改性 1487.1.6 PHA的應用 1507.1.7 PHA的應用前景與展望 1517.2 聚氨基酸 1517.2.1 聚γ-谷氨酸 1517.2.2 聚賴氨酸 1557.2.3 藍細菌肽 1577.2.4 聚氨基酸的應用前景與展望 158參考文獻 159第8章 生物質基聚酯的合成及應用 1608.1 聚乳酸 1618.1.1 聚乳酸的發展歷史 1618.1.2 聚乳酸的合成 1618.1.3 聚乳酸的性能 1638.1.4 聚乳酸的應用 1658.2 聚丁二酸丁二醇酯 1678.2.1 聚丁二酸丁二醇酯的發展史 1678.2.2 聚丁二酸丁二醇酯的合成 1688.2.3 PBS的性質 1708.2.4 PBS的應用 1708.3 展望 171參考文獻 171第9章 纖維素及材料 1739.1 纖維素的結構與性質 1739.1.1 分子結構和分子量 1739.1.2 聚集態結構 1749.1.3 氫鍵結構 1749.1.4 溶解性 1759.1.5 液晶行為 1779.2 纖維素的化學改性及應用 1779.2.1 醚化反應 1779.2.2 酯化反應 1789.2.3 氧化反應 1809.2.4 交聯改性 1809.2.5 接枝共聚改性 1819.2.6 均相化學改性 1819.3 再生纖維素材料 1839.3.1 再生纖維素纖維 1839.3.2 纖維素中空纖維 1859.3.3 再生纖維素膜 1869.3.4 其他纖維素材料 1879.4 天然纖維及其復合材料 1879.4.1 天然纖維的種類及性質 1889.4.2 天然纖維的表面處理 1899.4.3 天然纖維復合增強材料 1919.5 纖維素納米纖維復合材料 1939.5.1 天然纖維素納米纖維 1939.5.2 細菌纖維素 1949.5.3 靜電紡絲納米纖維 194參考文獻 195第10章 澱粉及材料 19810.1 澱粉的結構與性質 19810.1.1 直鏈澱粉與支鏈澱粉 19810.1.2 澱粉的結晶 19910.1.3 澱粉的物化性質 20010.2 澱粉及其改性材料 20110.2.1 熱塑性澱粉材料 20110.2.2 化學改性澱粉材料 20310.2.3 澱粉基共混材料 20810.2.4 澱粉基復合材料 21310.3 結論與展望 216參考文獻 216第11章 海洋生物質聚多糖及材料 21811.1 甲殼素和殼聚糖 21811.1.1 甲殼素和殼聚糖的來源與結構 21811.1.2 甲殼素和殼聚糖的化學改性 21911.1.3 甲殼素和殼聚糖的應用 22211.2 海藻酸及海藻酸鹽 22811.2.1 海藻酸及海藻酸鹽的來源與結構 22811.2.2 海藻酸及海藻酸鹽的化學改性 22911.2.3 海藻酸及海藻酸鹽的應用 231參考文獻 239第12章 天然聚多糖納米晶及應用 24212.1 天然聚多糖納米晶的種類和性質 24212.1.1 纖維素納米晶 24312.1.2 甲殼素納米晶的制備與性質 24512.1.3 澱粉納米晶的制備與性質 24612.2 天然聚多糖納米晶的修飾 24712.2.1 聚多糖納米晶的物理修飾 24712.2.2 聚多糖納米晶的化學修飾 24812.3 天然聚多糖納米晶的應用 25112.3.1 聚多糖納米晶改性復合材料的增強機理模型 25212.3.2 天然聚多糖納米晶改性聚合物材料 25312.4 天然聚多糖納米晶功能材料及應用 25612.4.1 聚多糖納米晶模板合成無機納米粒子 25612.4.2 聚多糖納米晶制備有機滲透膜 25712.4.3 聚多糖納米晶在凝膠復合材料中的制備及應用 25712.4.4 聚多糖納米晶在特殊功能材料領域的應用 25812.4.5 聚多糖納米晶在導電材料領域的應用 26012.4.6 聚多糖納米晶基液晶光學材料 26112.4.7 聚多糖納米晶在其他領域的應用 262參考文獻 264第13章 木質素及改性材料 26613.1 木質素的結構與性質 26613.1.1 木質素的多級結構 26613.1.2 木質素的物理性質 27113.1.3 木質素的降解性 27613.1.4 木質素的衍生化 28513.1.5 木質素的接枝共聚 28813.2 木質素復合材料 29013.2.1 木質素酚醛樹脂 29013.2.2 木質素聚氨酯 29213.2.3 木質素填充改性橡膠 29513.2.4 木質素共混改性聚烯烴 29713.2.5 木質素/天然高分子復合材料 29813.3 木質素及材料的應用 30013.3.1 木質素材料用作工程塑料 30013.3.2 木質素材料用作泡沫和薄膜材料 30113.3.3 木質素材料用作膠黏劑 30213.3.4 木質素及其衍生物用作絮凝劑 30413.3.5 木質素及其衍生物的其他用途 30513.4 結論和展望 306參考文獻 306第14章 天然橡膠及應用 31014.1 天然橡膠的發展歷史 31014.1.1 國內外天然橡膠發展歷史 31014.1.2 天然橡膠大分子結構與性能的認知歷程 31114.2 天然橡膠的生物合成、分子結構及制備 31214.2.1 天然橡膠的生物合成 31214.2.2 天然橡膠的超分子結構——支化和凝膠 31514.2.3 天然橡膠的制備 31614.2.4 特種天然橡膠的制備 31614.3 天然橡膠的結晶及理化性質 31714.3.1 天然橡膠的低溫結晶 31714.3.2 天然橡膠的應變誘導結晶 31814.3.3 天然橡膠的性能概述 31914.4 天然橡膠的物理、化學改性及應用 32114.4.1 物理改性 32114.4.2 化學改性 32414.4.3 天然橡膠的應用 32614.5 其他天然橡膠 32814.5.1 銀菊橡膠 32814.5.2 蒲公英橡膠 32814.5.3 杜仲橡膠 329參考文獻 329第15章 動物蛋白質及材料 33115.1 絲蛋白質 33115.1.1 蠶絲及其組成 33115.1.2 蜘蛛絲及其組成 33215.1.3 動物絲的力學性能 33315.1.4 動物絲及絲蛋白的降解 33315.1.5 動物絲及絲蛋白的應用 33515.2 彈性蛋白質 33715.2.1 彈性纖維的物理化學性質 33715.2.2 彈性蛋白的制備和分析 34015.2.3 彈性蛋白質材料的應用 341參考文獻 342第16章 植物蛋白質及材料 34416.1 常見的天然植物蛋白質 34416.1.1 大豆蛋白質 34416.1.2 玉米蛋白質 34516.1.3 小麥蛋白質 34616.2 植物蛋白質的物理和化學性質 34616.2.1 蛋白質的物理性質 34616.2.2 蛋白質的化學反應 34816.2.3 蛋白質的接枝共聚 35016.3 天然植物蛋白質材料 35016.3.1 增塑和變性蛋白質材料 35116.3.2 交聯改性蛋白質材料 35216.3.3 蛋白質共混材料 35416.3.4 納米復合蛋白質材料 35716.4 植物蛋白質材料的應用 35916.4.1 蛋白質降解材料 35916.4.2 可食性薄膜和包裝材料 36016.4.3 蛋白質纖維和納米纖維 36116.4.4 蛋白質膠黏劑 36316.4.5 蛋白質生物材料 36616.5 結論和展望 368參考文獻 369第17章 天然植物油及材料 37217.1 天然油脂的結構及組成 37217.2 植物油的直接聚合及其材料 37517.2.1 植物油-乙烯基單體共聚塑料 37517.2.2 蓖麻油型聚氨酯及互穿網絡材料 37817.2.3 基於甘油為原料的聚合物材料 37917.2.4 植物油及對應脂肪酸聚合物 38117.3 植物油化學改性及材料 38717.3.1 聚酯 38717.3.2 聚氨酯 39017.3.3 丙烯酸/馬來酸酐改性植物油-乙烯基單體共聚塑料 39317.3.4 環氧樹脂 39417.3.5 聚酰胺和聚酯酰胺 39517.3.6 聚多酚 39617.4 植物油復合材料及納米復合材料 39717.5 結論及展望 399參考文獻 399

《生物質化工與材料》介紹了生物質化工技術以及在能源、制氫和煉制化合物中的應用，同時還介紹了生物合成聚合物、生物質小分子化合物制備聚合物、生物質高分子及這些聚合物在材料領域的應用。本書收集了大量具有創新思想和科學價值的實例，以指導讀者更有效地從事生物質化工與生物質材料的基礎研究和應用開發。《生物質化工與材料》可作為生物質化工技術、生物質能源以及生物質材料與工程等專業方向的本科生、研究生教學用書，也可供相關科技人員及企業管理人員參考。

編者:黃進//夏濤 著作

無