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    飯店英語服務實訓(第2版)
    該商品所屬分類：圖書 -> 大中專文科
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    228-330元
    【作者】 柯淑萍主編 
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    內容介紹



    出版社：北京大學出版社
    ISBN：9787301266786
    商品編碼：10468179024

    品牌：文軒
    出版時間：2016-06-01
    代碼：42

    作者：柯淑萍主編

    　　　　
    　　　　
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    作  者:柯淑萍 主編
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    定  價:42
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    出 版 社:北京大學出版社
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    出版日期:2016年06月01日
    /
    頁  數:293
    /
    裝  幀:平裝
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    ISBN:9787301266786
    /
    目錄
    ●暫無
    內容簡介
    本書以崗位實訓和服務流程為主線，內容全面，富有時代感，具有鮮明的特色：(1)以崗位服務為模塊，具體服務為技能，服務流程為主線的編寫模式；(2)創建以實訓模塊為中心的教學模式，以職業技能為中心的互動式教學；(3)實現崗位實訓和就業“零距離”；(4)培養用英語進行個性化服務和創新工作的能力。
    本書可以作為高等職業院校酒店管理專業的教材，也可以作為高星級酒店的培訓教材或酒店從業人員自學用書。
    作者簡介
    柯淑萍 主編
    柯淑萍，浙江旅遊職業學院，副教授，主要從事飯店英語、英語泛讀和英語視聽說等專業英語的教學工作十餘年。第二屆"教壇新秀"之一，獲"遠東"獎教金。教學靈活，駕馭課堂能力強，善於與學生溝通，近年來在各級刊物上共發表論文10餘篇,參與各類課題5項，在浙江大學出版社出版教材兩本。



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