●第1章 旅遊人類學概述
1.1 人類學是什麼
1.2 旅遊人類學的形成與發展
1.3 旅遊人類學的研究內容
1.4 旅遊人類學的研究意義
1.5 旅遊人類學的研究方法
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第2章 旅遊與文化
2.1 旅遊與文化
2.2 文化對旅遊的作用
2.3 旅遊對文化的影響
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第3章 旅遊與儀式
3.1 作為儀式的旅遊
3.2 旅遊儀式過程的解析
3.3 旅遊儀式與旅遊體驗
3.4 旅遊儀式的特點
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第4章 旅遊與族群
4.1 族群
4.2 民族旅遊
4.3 民族旅遊與社區參與
4.4 民族旅遊與性別角色
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第5章 主人與客人
5.1 旅遊與跨文化
5.2 旅遊中的主客關繫
5.3 其他社會關繫及其互動
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第6章 旅遊與真實性
6.1 旅遊與真實性
6.2 真實性的內涵
6.3 文化商品化與舞臺真實
6.4 旅遊真實性研究的發展
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第7章 旅遊與凝視
7.1 旅遊·觀光:視覺優先
7.2 旅遊與凝視
7.3 旅遊與凝視之延伸:旅遊·攝影
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第8章 旅遊與藝術
8.1 藝術的內涵
8.2 人類學視野中的旅遊與藝術
8.3 民族藝術的內涵、特征與類型
8.4 旅遊中的民族藝術及其變遷
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第9章 旅遊與遺產
9.1 遺產概說
9.2 遺產旅遊
9.3 遺產旅遊的問題與發展
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
第10章 旅遊與博物館
10.1 博物館
10.2 博物館旅遊
10.3 博物館旅遊與符號
本章小結
關鍵術語
復習題
擴展閱讀材料
參考文獻
後記