●緒 論 …………………………………………………………………………………………… 1參考文獻……………………………………………………………………………………… 51 處理工程問題的實驗研究方法論 ……………………………………………………… 61.1 量綱理論指導下的實驗研究方法 …………………………………………………… 61.2 數學模型法…………………………………………………………………………… 141.3 過程分解與合成法…………………………………………………………………… 181.4 過程變量分離法……………………………………………………………………… 231.5 參數綜合法…………………………………………………………………………… 24參考文獻 …………………………………………………………………………………… 252 實驗規劃和流程設計 …………………………………………………………………… 262.1 實驗規劃的重要性…………………………………………………………………… 262.2 實驗範圍與實驗布點………………………………………………………………… 272.3 實驗規劃方法………………………………………………………………………… 272.4 實驗流程設計………………………………………………………………………… 30參考文獻 …………………………………………………………………………………… 313 實驗誤差分析和實驗數據處理 ……………………………………………………… 333.1 實驗誤差分析的重要性……………………………………………………………… 333.2 實驗數據的有效數字與計數法……………………………………………………… 343.3 平均值………………………………………………………………………………… 353.4 誤差的表示方法……………………………………………………………………… 363.5 函數誤差……………………………………………………………………………… 373.6 實驗數據處理的重要性……………………………………………………………… 413.7 實驗數據處理的方法………………………………………………………………… 41參考文獻 …………………………………………………………………………………… 514 化工測量技術及常用儀表……………………………………………………………… 534.1 概述…………………………………………………………………………………… 534.2 流體壓強的測量方法………………………………………………………………… 534.3 流體流量的測量方法………………………………………………………………… 594.4 流體溫度的測量方法………………………………………………………………… 664.5 常用智能數字顯示儀表……………………………………………………………… 70……
本書是對應陳敏恆、叢德滋、方圖南、齊鳴齋編寫的《化工原理》(化學工業出版社)而編寫的,也是“化工原理國家精品課程”的配套教材。《化工原理實驗》自2005年出版以來已使用十年之久,其間,不僅課程教學的理念發生了很大變化,而且化工設備和測試儀表技術水平也有了巨大進步,新設備和新儀表不斷湧現且在實際工業生產和教學科研中得到廣泛應用。所以,原實驗教材已不適合於現有的實驗教學裝置和教學內容,這也是改版的主要理由。此次修訂由史賢林、張秋香、周文勇和潘正官主筆,主要針對實驗裝置的改進和優選測試技術的應用對相關章節內容進行了修改,重點對流體流動阻力實驗、離心泵特性實驗、過濾實驗、傳熱實驗、吸收實驗、精餾實驗、萃取實驗和干燥實驗的實驗裝置流程圖進行了更換或修改,對實驗裝置流程和操作要點的敘述做了修改和完善。此外,在實驗中還采用了許多優選的測試和控制技術手段,例如,在阻力實驗中采用了壓差傳感器技術,在離心等