●第一章運動生物化學實驗概述
●第一節運動生物化學實驗的目的
●第二節運動生物化學實驗內容與措施
●一、基礎性實驗
●二、綜合性實驗
●三、研究性實驗
●第三節運動生物化學實驗環節與要求
●一、預習
●二、實驗
●三、實驗記錄
●四、實驗報告
●第四節運動生物化學實驗室工作基本要求
●一、運動生物化學實驗室學生規則
●二、運動生物化學實驗室安全及防護知識
●第二章運動生物化學實驗基本操作
●第一節常用生化儀器設備及其使用
●一、常用基本器具及其使用
●二、常用儀器設備及其使用
●第二節實驗試劑配制與使用
●一、實驗試劑的配制流程
●部分目錄

運動生物化學是一門實驗性學科，具備一套完整的理論體繫，然而實驗教學內容相對單一，且實踐應用環節薄弱，不利於學生運動生物學實踐和創新人纔的培養。基於此，根據培養實驗能力的層次特點編寫了這本實驗教材，且與普通高等育“十一五”重量規劃教材《運動生物化學》配套使用。此書共分六章，前三章主要講述運動生物化學實驗概述、基本操作和20個基礎性實驗項目。後三章主要講述運動生物化學綜合性實驗、研究性實驗和研究性論文的撰寫。通過這些內容的學習，為學生今後從事運動人體科學研究打下良好的基礎。