●第一章 導論
第一節 森林及其相關概念
第二節 森林旅遊的基本內涵
第三節 森林旅遊的發展歷程
案例 森林旅遊開發莫入誤區
第二章 森林旅遊活動
第一節 森林旅遊活動地域
第二節 森林旅遊活動類型
案例 黃石國家公園的旅遊活動
第三章 森林旅遊者
第一節 森林旅遊者的概念
第二節 森林旅遊者的類型與特征
第三節 森林旅遊者的消費計算
案例 武夷山生態旅遊者的特征
第四章 森林資源和森林旅遊資源
第一節 森林資源概述
第二節 森林旅遊資源的概念與分類
第三節 森林旅遊資源的調查與評價
案例 張家界的森林資源和森林旅遊資源
第五章 森林生態環境資源
第一節 空氣負離子
第二節 植物精氣
第三節 空氣微生物含量
第四節 環境放射性水平
第五節 聲環境
第六節 森林小氣候
案例1 江西三爪侖國家森林公園的小氣候
第七節 水環境
第八節 大氣環境
案例2 空氣負離子激活鼎湖山低迷的旅遊市場
第六章 森林旅遊業
第一節 森林旅遊交通
案例1 不同利益相關者對特殊旅遊交通工具的態度調查
第二節 森林旅遊飯店
案例2 湖南桃源洞國家森林公園的家庭旅館
第三節 森林旅行社
案例3 森林國際旅行社簡介
第四節 森林旅遊購物
第七章 森林旅遊市場
第一節 森林旅遊市場環境分析
第二節 森林旅遊市場調查
第三節 森林旅遊市場預測
……
第八章 森林旅遊資源保護
第九章 森林旅遊規劃
第十章 森林旅遊區經營與管理
第十一章 森林旅遊效益評價
第十二章 森林旅遊
第十三章 森林環境旅遊資源測定方法
參考文獻

森林以其優美的景觀、優越的環境、豐富的生物多樣性及其獨特的康體保健功能吸引著眾多旅遊者。森林旅遊受到世界各國政府的高度重視，美國是森林旅遊起步較早的國家，20世紀50年代末，森林旅遊在美國就已經有了相當規模。1992年，美國參加森林旅遊的人次已達20多億，是美國人口的8倍，美國家庭收入的1/8用於森林旅遊，每年森林旅遊的總花費約為300。德國20世紀60年代開始建立森林醫院。1973年日本旅遊業大規模興起，每年約有8億人次開展森林旅遊活動。我國自1982年建立張家界國家森林公園以來，森林旅遊經過多年的發展，已成為一項新興產業，是生態旅遊的龍頭，是未來林業產業中的大產業。
《森林旅遊學（第2版）/21世紀高等學校旅遊管理專業本科教材》是在作者多年從事森林旅遊研究，執教《森林旅遊學》15年，積累了豐富的理論與實踐知識的基礎上編著而成的。第1章導論講述森林、森林旅遊、森林旅遊等