肖明和、鄢維峰、朱鋒主編的《地基與基礎實訓》結合高職高專院校土建類專業的教學要求，按照項目導向、任務驅動的方式組織教材內容，並按照國家頒布有關地基與基礎的新規範、新標準編寫而成。
《地基與基礎實訓》共分兩個項目，即單項實訓和綜合實訓。單項實訓主要包括顆粒分析試驗、密度試驗、天然含水量試驗、土粒相對密度試驗、密實度試驗、界限含水量試驗、擊實試驗、側限壓縮試驗、直接剪切試驗、三軸剪切試驗、無側限抗壓強度試驗、十字板剪切試驗、現場載荷試驗等13項任務。綜合實訓包括天然地基上淺基礎設計實訓、擋土牆設計實訓、地基驗槽與處理實訓、基礎施工圖的閱讀實訓等4項任務。本書結合高等職業教育的特點，強調針對性和實用性。
本書可作為高職高專建築工程技術、工程造價、工程監理、道路橋梁工程技術、基礎工程技術及相關專業的教學用書，也可作為土建類工程技術人員的參考用書。
