作 者:劉美琴 主編
定 價:29
出 版 社:廈門大學出版社
出版日期:2014年06月01日
頁 數:202
裝 幀:平裝
ISBN:9787561550892
《福建省高職高專農林牧漁大類十二五規劃教材:觀賞植物貯藏保鮮技術》目的是培養學生分析問題、解決問題的能力以及提高學生的實踐技能,主抓高職類學生“職業”這一特點,在編寫時對實踐操作的部分以技能考核的方式進行安排,側重實踐動手能力的培養,使《福建省高職高專農林牧漁大類十二五規劃教材:觀賞植物貯藏保鮮技術》具有較強的針對性、實用性和實踐性,因而亦可作為種植類專業的選修課教材和就業、轉崗的培訓教材。
●緒論
●模塊一觀賞植物貯藏保鮮基礎知識
●學習任務一觀賞植物的品質
●學習任務二采前因素對觀賞植物采後壽命的影響
●學習任務三環境因素對切花采後壽命的影響
●學習任務四采後生理對觀賞植物的影響
●實驗實訓一觀賞植物產品呼吸強度的測定
●實驗實訓二鮮切花采後衰老特征描述和水分平衡研究實驗
●實驗實訓三氣相色譜法測定觀賞植物采後乙烯釋放量
●模塊二觀賞植物采後商品化處理及運輸技術
●學習任務一觀賞植物產品質量
●學習任務二觀賞植物采收技術
●學習任務三觀賞植物分級技術
●學習任務四觀賞植物保鮮劑處理技術
●學習任務五鮮切花預冷技術
●學習任務六觀賞植物的運輸與冷鏈流通
●學習任務七觀賞植物的包裝技術
●實驗實訓一鮮切花的采收與質量評估
●實驗實訓二觀賞植物保鮮劑的配制方法及效果觀察
●模塊三觀賞植物的貯藏方式
●部分目錄
本書為福建省高職高專農林牧漁大類規劃教材,內容包括花卉采後壽命及影響因素;鮮花采收、分級、包裝、儲運以及儲運過程中注意事項等,適合園林、園藝等相關專業學生,也可作為從事花卉栽培工作者參考 。
四、種苗類
采切標準:不同種或品種特性不同植物或同一植物的種苗,其發芽需要的時間、發育生長的速度都不一樣,而種苗必須長到一定的大小纔能出苗。出苗太早,尚未形成良好的根繫,會嚴重影響種苗移栽後的成活率和生長勢。出苗太晚,貯藏品質下降,運輸不便。種苗出苗時間比較靈活,並不是說隨時可以出苗,種苗還是形成了一些約定的標準,並規定了一些指標,如苗高、葉片數和地徑等。
市場需求和盆花一樣,種苗的出苗時間比較靈活,很多情況下的種苗出苗是出於市場的需要,尤其是專業化生產的商品種苗。現在大都是組培育苗,要求在無菌環境下進行,出苗後在溫室內進行生長。種苗的生產對設施內小環境要求比較嚴格,現代化的溫室已經實現了工廠化育苗。
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