●緒論
●任務1 認識化工生產過操作
●1 化工生產過程
●2&nbs操作
●任務2 化工生產過程中的幾個基本概念
●1 物料衡算
●2 能量衡算
●3 平衡關繫
●4 過程速率
●任務3 單位制及單位換算
●1 單位與單位制
●2 單位換算
●【拓展與延伸】
●【知識檢測】
●項目一 流體輸送設備操作技術
●任務1 認識流體輸送繫統
●1 流體輸送在化工生產中的應用
●2 流體輸送的方式
●3 流體輸送方式技能訓練
●4 化工管路
●部分目錄

《化工典型設備操作技術(高等職業教育化工技術類專業十二五規劃教材)》編著者申奕、顧玲。
《化工典型設備操作技術(高等職業教育化工技術類專業十二五規劃教材)》主要內容包括流體輸送設備操作技術、非均相物繫分離技術、換熱器操作技術、精餾塔操作技術、吸收操作技術及萃取操作技術共六個教學項目。每個項目由若干個工作任務組成。通過完成不同的工作任務學操作的基本理論、基本原理、基本計算方法，典型設備的構造、工作原理以及調控方法等有關工程實踐方面的知識，側重對學生進行工程應用能力的培養。
本書注重理論與實踐緊密結合，內容的編排便於組織實施項目化教學。本書可作為高職高專化工類及相關專業(生物工程、石油化工、化工機械、化工儀表自動化、制藥、材料、環保、食品等專業)的教材，亦可作為高校及相關企業職工培訓用教材。