●第1章緒論
●1.1概述
●1.2連續介質假設
●1.3流體的主要物理性質
●1.4作用在流體上的力
●1.5流體力學的研究方法
●第2章流體靜力學
●2.1流體靜壓強及其特性
●2.2流體平衡微分方程式
●2.3流體靜力學基本方程
●2.4作用於平面上的流體總壓力
●2.5作用於曲面上的液體總壓力
●2.6潛體、浮體及平衡
●第3章流體動力學理論基礎
●3.1描述流體運動的方法
●3.2流體運動的一些基本概念
●3.3恆定總流的連續性方程
●3.4恆定總流的能量方程
●3.5恆定總流的動量方程
●第4章因次分析與相似原理
●部分目錄

瀋小雄主編的《工程流體力學》是根據高等學校土建類專業流體力學教學基本要求，結合長期的教學實踐並吸收國內外相關教材的優點，為土木類專業、給水排水專業編寫的少學時的工程流體力學（水力學）教材。全書以恆定不可壓縮流體為主要研究對像，繫統地闡述了工程流體力學的基本概念、基本理論和基本工程應用。編寫過程中，體現加強基礎理論、拓寬基礎知識面、按大類培養的教學改革思想，力求貫徹“循序漸進”和“少而精”的原則精選教材內容；力求做到概念清晰，重點突出，語言簡潔，便於教學和適當反映本學科的發展趨勢；力求通過簡單的工程應用實例和計算工程問題的訓練，達到培養工程應用能力的目的；力求在保留部分傳統算法的基礎上，以迭代計算法代替傳統的圖表計算法。本教材可作為高等院校土木工程、給水排水工程、市政工程、環境工程、地質工程等有關專業的工程流體力學（水力學）課程的教材，也可作為全國注冊結構工程師考試的參考書。