●第一章    緒論
●1.1   流體力學的範疇及其發展簡史 1
●1.1.1   流體力學的範疇 1
●1.1.2   流體力學的發展簡史 2
●1.2   作用在流體上的力 4
●1.2.1   質量力 4
●1.2.2   表面力 5
●1.3   流體的物理屬性和力學特性 5
●1.3.1   易變形性 5
●1.3.2   密度和可壓縮性 6
●1.3.3   黏性 6
●1.3.4   非牛頓流體 9
●1.3.5   表面張力 10
●1.4   流體力學模型 14
●1.4.1   連續介質模型 14
●1.4.2   理想流體模型 15
●1.4.3   不可壓縮流體模型 15
●1.5   研究流體運動的基本方法 16
●1.5.1   理論分析法 16
●1.5.2   實驗研究法 16
●部分目錄

全書共分9章，主要內容包括流體力學基本原理，流體流動阻力損失及其計算，不可壓縮流體流動含n—s方程的基本知識，典型流體流動過程：繞流、射流與撞擊流的基本理論及其在工程中的應用，流體輸送機械：離心泵的工作原理及相關計算，流場顯示及流體測量儀器及方法，流體數值模擬方法及軟件。本書可作為高等工科院校化工、熱能動力工程等專業本專科學生教材，也可作為相關領域科研人員參考書。

第一版教材自 2009 年 2 月出版以來,已在華東理工大學熱能與動力工程專業使用了 7屆,外校也有不少兄弟單位選用了本教材。另外,以本教材為重要成果,《流體力學》課程先後獲得了華東理工大學和上海市精品課程稱號。在本教材的使用過程中,得到了專家、同行和學生的許多建議,因此決定對第一版教材進行修訂。
第二版教材在第一版的基礎上,修訂了一些文字疏漏和錯誤,更新和增補了部分內容,增加了部分例題、習題和簡要答案。相比第一版,內容約增加了三分之一,具體改動和變化如下:
第一章增加了流體可壓縮性、表面張力和流體力學新興領域的介紹。第四章增加了可壓縮流體管路計算的相關內容。第五章增加了無旋流動內容的介紹,強化了 N S 方程和邊界條件的介紹。第六章更新了繞流、射流和撞擊流的相關知識,體現了本團隊的新近研究成果等