葛秋雲主編的《口腔組織病理學基礎》共分十二章,前六章為口腔組織胚胎學部分,後六章為口腔病理學部分,書後附有實驗指導和口腔組織病理學基礎教學大綱。
《口腔組織病理學基礎》針對中職學生的知識結構和心理特點確定編寫內容,充分體現了中等衛生職業教育的特色,適當刪減了一些過時的內容,更新和補充了新知識、新觀點等,力求使教材內容簡明實用、條理清晰,保持科學性、優選性,注重針對性、適用性和實用性。全書彩色印刷,版式新穎、活潑、圖文並茂,強化了形態學科的教學特點。每章均列有知識要點、知識鏈接和同步訓練。知識鏈接緊扣正文,以知識延伸和拓展為目的,內容生動有趣,增加了教材的可讀性,同時也可提高學生的學習興趣;同步訓練題型多樣,注重多方面培養、提升學生的綜合學習能力,便於其更好地掌握知識點。