●山水篇
第一章 青綠山水
一、青綠山水的概念
二、青綠山水的演變
三、青綠山水學習材料準備
四、青綠山水技法學習要點
五、青綠山水的臨摹
六、青綠山水的寫生與創作
第二章 寫意山水
一、寫意山水的概念
二、寫意山水發展概況
三、寫意山水技法學習
四、寫意山水的臨摹
五、寫意山水的寫生與創作
第三章 技法語言
一、墨法
二、皴法
三、章法
第四章 山水作品欣賞
人物篇
第五章 工筆人物畫
一、工筆人物畫概述
二、工具材料及表現技法
三、工筆人物畫的臨摹
四、工筆人物畫的寫生步驟與方法
五、工筆人物畫的創作
第六章 寫意人物畫
一、寫意人物畫概述
二、寫意人物畫的造型原則
三、寫意人物畫的材料與技法
四、寫意人物畫的臨摹
五、寫意人物畫的寫生與創作
花 鳥 篇
第七章 花鳥畫的演變
一、花鳥畫的孕育和萌芽
二、花鳥畫的形成
三、花鳥畫的發展和繁榮
四、花鳥畫的繼往開來

由陶亞萍主編的《國畫技法》內容大致分為基礎、白描、寫意、工筆4個部分，涉及花卉、禽鳥、水族、草蟲、山水等。針對美術學院繪畫專業學生的藝術實踐實際，書中設計了大量的完整圖例，並且有許多細節講解，除了特別傳統的一些國畫物件外，還增加了不少現代素，讓國畫顯得不那麼古板老舊。講解的步驟由淺入深，細致入微，方便學生臨摹學習。本教材可作為高等院校本科及專科藝術類學生參考用書，也可供繪畫愛好者使用，讓越來越多的讀者感受到國畫的魅力。