●目錄基本理論/1 第一章 服裝品質管理概述/2 第一節 品質和品質管理的基本概念/2 第二節 品質管理的基本原理/11 第三節 質量的法律法規、質量監督和質量標準化/18 第四節 服裝企業品質管理的特點和意義/23 小結/27 思考題/28 品質管理技術/29 第二章 服裝品質管理常用技術/30 第一節 產品質量波動與統計數據/30 第二節 常用的因素分析方法/32 第三節 品質分布和相關分析法/39 第四節 控制圖法/44 第五節 抽樣檢驗法/51 第六節 品質管理的新工具簡介/59 小結/65 思考題/65 品質管理實踐/67 第三章 服裝生產過程的品質控制/68 第一節 服裝品質控制的職責與方法/68 第二節 服裝生產作業標準與品質控制標準/73 第三節 服裝物料采購與供應商質量控制/76 第四節 服裝生產中常用的品質檢驗和控制方式/84 第五節 服裝主要生產過程中的品質控制/95 小結/120 思考題/120 品質操作實踐/121 第四章 常用成衣品質檢驗/122 第一節 常用的成衣品質檢驗程序與要求/122 第二節 男西裝品質檢驗/126 第三節 夾克衫品質檢驗/130 第四節 襯衫品質檢驗/134 第五節 牛仔褲品質檢驗/138 第六節 針織成衣品質檢驗141 小結/145 思考題/145 服裝品質保障體繫/147 第五章 ISO9000繫列標準/148 第一節 ISO9000繫列標準的產生和發展/148 第二節 七項質量管理原則的理解/159 第三節 ISO9001:2015質量管理體繫的主要內容/163 第四節 其他有關的國際標準簡介/175 小結/182 思考題/183 服裝品質保障體繫/185 第六章 服裝企業質量管理體繫的建立與實施/186 第一節 服裝企業的組織和生產/186 第二節 服裝企業質量管理體繫及其成文信息/189 第三節 服裝企業管理手冊的編制/194 第四節 ISO9000質量管理體繫的實施/202第五節 質量管理體繫認證/206 小結/208 思考題/208 服裝品質保障體繫/211 第七章 全面質量管理/212 第一節 全面質量管理的基本內容/212 第二節 全面質量管理的組織與實施/219 第三節 全面質量管理調查分析與改進/230 第四節 服裝生產企業的全面質量改進案例分析/232 小結/243 思考題/243 服裝品質的保證和維護/245 第八章 服裝品質成本管理/246 第一節 品質與品質成本的關繫/246 第二節 品質成本的基本概念/248 第三節 服裝品質成本管理職能與程序/253 第四節 品質成本核算/256 第五節 品質成本分析和報告/258 第六節 品質成本的計劃與控制/262 小結/267 思考題/267 參考文獻/271
《服裝品質管理(第3版)》一書從保證服裝產品品質的需求出發,從服裝生產的全過程來介紹品質管理的基本理論、方法與應用,突出闡述服裝生產過程的品質管理及其建立質量管理體繫的重要性,強調服裝生產過程品質的管理與控制。全書共八章,包括服裝品質管理概述、服裝品質管理常用技術、服裝生產過程的品質控制、常用成衣品質檢查、ISO 9000繫列標準、服裝企業質量管理體繫的建立與實施、全面質量管理、服裝品質成本管理。為便於深入理解教材的內容並檢查學習效果,每章附有思考題和部分服裝企業案例。《服裝品質管理(第3版)》一書可作為服裝高等院校服裝專業教材,也可作為服裝專科教育及成.人教育的服裝專業教材,同時還可供服裝制造業、服裝銷售服務行業管理部門等各類人員參考。