●模塊一基礎化學 / 1項目一無機化學1任務素周期表1任務二認識素及化合物1任務三認素及化合物3任務四化學反應速率和化學平衡4項目二有機化學5任務一認識烴5任務二認識醇和酚6任務三認識醛、酮和羧酸7項目三分析化學8任務一滴定分析8任務二重量分析8項目四物理化學10任務一學習熱力學第一定律和熱力學第二定律10任務二認識相律10模塊二操作 / 12項目一計量知識12任務一認識計量單位12任務二計量單位換算14項目二流體流動15任務一認識流體的物理量15任務二流體力學應用17任務三測量流體阻力18任務四認識離心泵19任務五認識壓縮機24項目三傳熱26任務一學習傳熱基本知識26任務二傳熱過程計算26任務三認識換熱器31項目四結晶34任務一學習結晶基本知識34任務二學習結晶原理34項目五蒸發36任務一學習蒸發基本知識36任務二認識蒸發器37項目六精餾39任務一學習精餾基本知識39任務二學習精餾原理和流程41任務三雙組分連續精餾計算42任務四認識板式塔46項目七吸收48任務一學習吸收基本知識48任務二學習吸收原理及流程49任務三吸收計算51任務四認識填料塔52項目八干燥54任務一學習干燥基本原理54任務二計算濕空氣參數54任務三計算含濕量56任務四認識干燥器57模塊三分析檢驗 / 60項目一采樣與分析方法選擇60任務一采樣要求60任務二樣品采集與處理61任務三分析方法選擇61項目二誤差和分析數據處理63任務一認識誤差63任務二數據處理64模塊四識圖 / 66項目一投影和三視圖66任務一認識投影66任務二認識三視圖67項目二工藝流程圖68任務繪制工藝流程圖68模塊五電工、電器、儀表 / 71項目一電工、電器71任務一認識電路71任務二認識常用電工儀表72任務三認識低壓電器73項目二儀表與集散控制繫統74任務一認識儀表74任務二認識集散控制繫統77模塊六催化劑 / 79項目一催化劑分類與組成79任務一催化劑分類79任務二認識催化劑成分80項目二催化劑性能82任務一提高反應速率的途徑82任務二催化劑的性能評價82模塊七化工安全與環保 / 85項目一防火與防爆技術85任務一學習防火技術85任務二學習防爆技術87項目二危險化學品安全技術89任務一學習化學危險品基礎知識89任務二危險化學品管理90項目三安全用電技術91任務一分析觸電原因和類型91任務二觸電急救92項目四壓力容器安全技術93任務一認識壓力容器93任務二壓力容器洩壓94項目五三廢污染治理95任務一廢水處理95任務二廢氣處理96任務三廢渣處理97模塊八仿真操作 / 98項目一離仿真98任務一認識離仿真流程98任務二離心泵仿真操作100項目二仿真操作103任務一認識仿真流程103任務二精餾仿真操作105項目三吸收仿真操作109任務一認識吸收仿真流程109任務二吸收仿真操作112模塊九復習試題 / 117項目一初級工復習試題117初級工復習試題參考答案137項目二中級工復習試題141中級工復習試題參考答案162項目三高級工復習試題169高級工復習試題參考答案188項目四技師復習試題192技師復習試題參考答案224模塊十技能復習試題 / 229項目一初級工技能復習試題229初級工技能復習試題參考答案230項目二中級工技能復習試題233中級工技能復習試題參考答案234項目三高級工技能復習試題237高級工技能復習試題參考答案238項目四技師技能復習試題241技師技能復習試題參考答案242附錄 / 245參考文獻 / 249

本書根據化工總控工職業標準要求，選擇必須掌握的理論知識，采用模塊項目式編排方式，與試題庫相結合，便於讀者及時鞏固。主要內容包括九個模塊：化學基礎 ，化工基礎 ，分析檢驗 ，識圖 ，電工、電器、儀表 ，化工安全與環保，試題。每個知識模塊中包括若干個項目。通過本書，取證人員將在理論與職業技能上得到繫統的訓練，達到化工總控工職業技能的鋻定要求，具備從事化工操作所需的基本技能和基本素養，能提高分析問題、解決問題的能力，養成良好的職業道德意識，提高學員的全面素質。

鄭蒸蒸 主編 郗向前 李利全 副主編 著

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