●緒論
●第一章動物細胞
●第一節動物細胞的基本構造
●第二節細胞周期
●第三節細胞分化、衰老和死亡
●第二章組織學基礎
●第一節組織學技術概述
●第二節上皮組織
●第三節結締組織
●第四節肌肉組織
●第五節神經組織
●第三章骨與骨連結
●第一節骨與骨連結概述
●第二節頭骨及其連結
●第三節軀干骨及其連結
●第四節前肢骨及其連結
●第五節後肢骨及其連結
●第四章骨骼肌
●第一節骨骼肌概述
●第二節皮肌
●部分目錄

結合我們的教學實踐，本教材的編寫將以下幾點做出努力，以通過充分貫徹解剖學的三個基本觀點，幫助學生學會學好動物解剖學與組織胚胎學知識，為專業課程的學習打下堅實的基礎：
1.將大體解剖與顯微解剖（組織學）緊密結合，突出結構與功能相適應的觀點，以利於學生理解器官的構造與功能。
2.突出理論與實踐相結合的觀點，做到圖、文並茂，盡可能將示意圖與實物（景）照片相結合，在充分發揮示意圖簡潔、重點突出的特點，利於學生首先建立動對物有機體的基本構造的認識，在此基礎上，利用實物（景）照片更貼近真實的特點，幫助學生深入認識有機體的復雜構造，以利於培養學生的實踐技能。
3.重視比較解剖學知識的介紹， 以突出進化發展的觀點。
適當介紹寵物的解剖學知識，擴大學生的知識面，以適應當前我國寵物養育現狀對人纔知識結構的需要。

李恩中 主編