●第一章 研學旅行的起源與發展
第一節 我國研學旅行溯源
第二節 我國近現代研學旅行的發展
第三節 國外研學旅行的起源與發展

第二章 研學旅行的特征和構成要素
第一節 研學旅行的含義和特征
第二節 研學旅行的基本原則和意義
第三節 研學旅行的構成要素

第三章 研學旅行的主體——中小學生
第一節 中小學生的心理特點和研學對策
第二節 對中小學生的特殊保護
第三節 研學旅行中良好師生關繫的培育

第四章 研學旅行的客體——研學旅行資源
第一節 研學旅行資源概述
第二節 自然類研學旅行資源
第三節 人文類研學旅行資源
第四節 綜合類研學旅行資源

第五章 研學旅行的管理服務部門
第一節 研學旅行的政府統籌
第二節 學校對研學旅行的管理職責
第三節 研學旅行基地、營地的建設和管理

第六章 研學旅行專業人員
第一節 研學旅行專業人員的構成
第二節 研學旅行指導師
第三節 研學旅行隨隊醫生和安全員

第七章 研學旅行課程建設
第一節 研學旅行課程的含義、特征和要素
第二節 研學旅行課程的類型
第三節 研學旅行課程的設計原則和依據
第四節 研學旅行課程的設計流程
第五節 研學旅行課程的教學和評價

第八章 研學旅行的安全管理
第一節 研學旅行安全概述
第二節 研學旅行安全保障措施
第三節 研學旅行經營者的安全責任
第四節 研學旅行突發事件的應急處理

附錄一 教育部等11部門《關於推進中小學生研學旅行的意見》
附錄二 第一批“全國中小學生研學實踐教育基地”名單
附錄三 第一批“全國中小學生研學實踐教育營地”名單
附錄四 第二批“全國中小學生研學實踐教育基地”名單
附錄五 第二批“全國中小學生研學實踐教育營地”名單

主要參考文獻

本書在介紹研學旅行基礎知識的基礎上，從研學旅行的起源與發展，研學旅行的特征和構成要素，研學旅行的主客體、研學旅行的管理服務部門、研學旅行的課程建設和安全管理等多個層面繫統介紹了研學旅行的基本內容，並對研學旅行的未來發展作出前瞻性的解析，既深度結合行業實際，又高度契合高等職業教育培養實用型、技能型人纔的目標，讓學生了解研學旅行的各環節及相關流程，為未來更好地適應崗位工作打下堅實的基礎。本書可作為高職高專院校研學旅行管理與服務專業、旅遊與酒店管理類專業的教材，也可作為旅行社、研學服務機構研學人纔的培訓教材，還可作為參考書供研學旅行和旅遊業從業人員閱讀。