《高職高專項目導向繫列教材:石油產品分析與檢測》是高職高專項目導向繫列教材。《高職高專項目導向繫列教材:石油產品分析與檢測》不僅可作為高等院校石油化工類專業以及相關專業教材，也可作為石化企業技術和操作人員培訓的教材。

●學習情境一 石油產品分析與檢測概述
●學習子情境一 編寫分析室安全手冊
●任務一 認識油品分析常用儀器設備
●任務二 編寫分析檢測工作安全手冊
●學習子情境二 石油產品取樣
●任務一 采取生產線裝置餾出口樣品
●任務二 采取罐區儲罐內樣品
●任務三 采取出廠前桶裝樣品
●學習情境二 石油產品試驗用試劑溶液的配制
●學習子情境一 容量分析儀器的使用
●任務一 容量瓶的使用
●任務二 移液管和吸量管的使用
●任務三 滴定管的使用
●任務四 電子天平的使用
●學習子情境二 標準溶液的配制與標定
●任務一 設計0.01mol/L氫氧化鉀—異丙醇標準溶液的配制與標定的試驗方案
●任務二 設計分析試驗報告單
●學習情境三 航煤中銅含量的測定
●學習子情境一 分光光度計的使用
●任務一 分液漏鬥的使用
●部分目錄

    《石油產品分析與檢測》共分10個教學情境、18個子情景、50個工作任務，從容量分析常用儀器的使用到儀器分析所用的分光光度計和色譜儀的使用，再到石油產品理化性質的測定和使用性能的檢測所需的油品分析儀器設備的使用，都緊密結合企業實際分析工作，每一工作任務都配以儀器及設備的圖示和文字說明，圖文並茂的教材模式不但增添學生的讀書興趣，同時，引領學生很容易按步驟完成工作任務，具有較強的可操作性。    《石油產品分析與檢測》不僅可作為高等院校石油化工類專業以及相關專業教材，也可作為石化企業技術和操作人員培訓的教材。