●●任務1 了解流體的密度
●任務2 學習流量的計算方法與測量方法
●任務3 了解流體的壓力以及壓力的測量方法
●任務4 認識液位計、液封及分液器
●任務5 學習高位槽輸送流體的方法
●任務6 學習用輸送機械輸送流體的方法
●任務7 了解流體輸送的其他方法
●任務8 認識離心泵
●任務9 了解離心泵的安裝高度對運行的影響
●任務10 認識往復式壓縮機
●任務11 認識化工管路
●任務12 流體輸送操作技能訓練
●任務13 離操作仿真訓練
●練習
●1 過濾操作
●任務14 學習過濾操作的基本原理
●任務15 認識板框壓濾機
●任務16 認識轉筒真空過濾機
●任務17 了解其他過濾設備
●部分目錄

《化工操作》的內容涉及了化工生產中的操作，還涉操作實訓以及仿真操作實訓。在內容的安排上，以任務的形式貫穿，的內容分解成為若干個任務，每一個任務主要解決一個或兩個問題，每個任務之間構成了的主體內容。《化工操作》內容淺顯易懂，通過“思考與練習”、“想一想”、“小調研”、“拓展知識”等板塊，給學生一定的自學空間，從而進行更為廣泛的學習。
《化工操作》可作為中等職業學校化學工藝專業的教材，也可作為相關專業技術人員的參考用書。