《生產運營管理》由朱桂平編著,是一部理論和實踐相結合的生產運營管理教科書,以過程方法貫穿全書。展現了當今生產運營管理領域的近期新成果,突出7運營戰略、供應鏈管理、質量管理、信息技術在生產運營管理中的運用,並融入了服務業的運營管理,選取的案例多為本土企業近年來生產運營管理的實踐,強調理論分析與實際運用的有機結合。《生產運營管理》在生產運營管理的相關概念、原理和運用方面都作了精心的設計和明確的闡述,每一章前有引導案例、章後有可供研究討論的案例和一定數量的習題,非常適合各類本專科學生和在職管理人員的學習和參考。