● 總 論第一章 植物組織培養概述 第一節 植物組織培養的概念和分類 第二節 植物組織培養的特點 第三節 植物組織培養在花卉上的應用 第四節 植物組織培養發展簡史第二章 植物組織培養的原理 第一節 植物細胞全能性 第二節 細胞分化、脫分化和再分化 第三節 器官和胚胎發生第三章 植物組織培養實驗室 第一節 實驗室的設計 第二節 基本設備第四章 培養基和培養條件 第一節 培養基 第二節 培養基的制備 第三節 培養條件第五章 無菌技術 第一節 無菌室及培養基滅菌 第二節 特殊藥品和器具的滅菌 第三節 外植體的滅菌 第四節 無菌操作第六章 快速繁殖的技術 第一節 無菌材料的建立 第二節 培養材料的增殖 第三節 芽苗的生根培養與移栽 第四節 快速繁殖的幾個關鍵問題第七章 植物脫毒技術 第一節 脫毒苗培育的意義和植物病毒 第二節 脫毒的方法 第三節 無病毒苗的鋻定和保存 各 論第八章 蘭花 第一節 蘭科植物的組織培養 第二節 卡特蘭的組織培養 第三節 蝴蝶蘭的組織培養 第四節 中國蘭的組織培養第九章 水仙花 第一節 組織培養快速繁殖 第二節 脫毒苗的培養第十章 杜鵑花 第一節 莖尖培養 第二節 花芽培養第十一章 菊花 第一節 快速繁殖 第二節 脫毒苗培養第十二章 香石竹 第一節 快速繁殖 第二節 脫毒苗培養第十三章 百合 第一節 快速繁殖 第二節 影響百合小鱗莖形成的因素第十四章 其他花卉組織培養 第一節 月季 第二節 唐菖蒲 第三節 牡丹 第四節 山茶花 第五節 花葉芋 第六節 君子蘭 第七節 郁金香 第八節 非洲紫羅蘭 第九節 一品紅 第十節 秋海棠 第十一節 非洲菊 第十二節 馬蹄蓮 第十三節 紅掌 第十四節 觀賞鳳梨 第十五節 蕨類 第十六節 梅花參考文獻附錄1 縮寫字及其英中名稱對照附錄2 組織培養中常用的培養基附錄3 花卉的病毒種類、危害癥狀和常見鋻別寄主附錄4 名詞解釋附錄5 組織培養常用藥品濃度換算表

全書分為3個部分：第一部分為總論，包括植物組織培養概述、植物組織培養原理、實驗室、培養基和培養條件、無菌技術、快速繁殖技術和植物脫毒技術。第二部分為各論，主要介紹蘭花、水仙花、杜鵑花、菊花、香石竹、百合等22種觀賞植物的組織培養及脫毒技術。第三部分是附錄，收錄了常用的14種培養基的配方；介紹了常見的觀賞植物病毒種類、危害癥狀和鋻別寄主，以及組織培養常用藥品濃度的換算；對書中的主要名詞做了解釋，同時收錄了300多篇花卉組織培養的參考文獻。