作 者:[美]李·克拉耶夫斯基,[美]拉裡·裡茨曼,[美]馬努基·馬爾霍特拉 著 劉晉 等 譯
定 價:88
出 版 社:人民郵電出版社
出版日期:2021年09月01日
頁 數:715
裝 幀:平裝
ISBN:9787115373908
三位作者積多年的實踐和教學經驗奉上的理論和實踐精華;作者創造性地以流程和供應鏈為主線闡述運營管理,使運營管理課程教材邁上了一個新臺階;此第10版中文本既忠實地反映了原作思想,又充分體現了三位譯者在運營管理教學和實踐領域的豐富經驗;全書文筆流暢,是運營管理領域的高水平和高標準譯著,可作為高校本科及MBA運營管理課程的參考教材。
●前言 xv第三編 供應鏈管理 1第9 章 供應鏈庫存管理 1沃爾瑪的庫存管理 1跨越整個組織的庫存管理 2庫存與供應鏈 2要求低庫存的壓力 3要求高庫存的壓力 4庫存的種類 5削減庫存策略 8ABC分析法 9經濟訂貨批量 10EOQ 的計算 11EOQ 在管理上的意義 15庫存控制繫統 15連續觀測繫統 16定期觀測繫統 22管理實踐9.1 Celanese 公司定期觀測庫存繫統對其 供應鏈的影響 24Q 繫統和P 繫統的比較優勢 26混合繫統 27學習目標回顧 28關鍵公式 28關鍵術語 29問題求解1 30問題求解2 30問題求解3 32問題求解4 32問題求解5 33問題求解6 34討論題 35練習題 35高級練習題 39實驗練習 Swift 電子器件有限公司 40案例 Parts Emporium 公司 42參考文獻 43補充資料C 特殊庫存模型 45非瞬時補貨 45數量 48單周期決策 51學習目標回顧 53關鍵公式 54關鍵術語 54問題求解1 54問題求解2 55問題求解3 56練習題 57參考文獻 58第 10 章 供應鏈設計 59尼康公司 59跨越整個組織的供應鏈設計 61服務型供應鏈和制造型供應鏈 62服務型供應鏈 62制造型供應鏈 63供應鏈的績效指標 64庫存指標 64財務指標 66庫存設置 68大規模定制 68競爭優勢 69大規模定制的供應鏈設計 70流程的外包 71縱向一體化 71外包 72管理實踐10.1 構建夢幻客機供應鏈 74戰略意義 74效率型供應鏈 75響應型供應鏈 75效率型供應鏈和響應型供應鏈的設計 77學習目標回顧 78關鍵公式 78關鍵術語 79問題求解 79討論題 80練習題 80高級練習題 81實驗練習 SwiftSONIC 發行公司 83案例 Brunswick 分銷公司 85參考文獻 87第 11 章 供應鏈選址決策 89寶馬汽車公司 89跨越整個組織的選址決策 91選址決策的影響因素 91影響制造業選址的主要因素 92影響服務業選址的主要因素 93地理信息繫統與選址決策 94單一設施選址 95管理實踐11.1 快餐連鎖店如何用地理信息繫統 選擇店址 96幾個地點之間的比較 97負荷距離法的應用 98應用盈虧平衡分析法 100在供應鏈網絡中為一個設施選址 102多設施選址的GIS 方法 102管理實踐11.2 通用電氣公司在印度的擴張 103運輸法 104學習目標回顧 107關鍵公式 107關鍵術語 107問題求解1 108問題求解2 109問題求解3 110問題求解4 111討論題 111練習題 112高級練習題 115參考文獻 117第 12 章 供應鏈整合 119伊士曼柯達公司 119跨越整個組織的供應鏈整合 120供應鏈的動蕩 121外部原因 122內部原因 122對供應鏈設計的影響 123供應鏈整合 123新服務或新產品開發流程 124設計 125分析 125開發 126全面上市 126供應商關繫流程 126采購 127協同設計 130談判 131購買 132信息交換 134訂單履行流程 135客戶需求計劃 135供應計劃 135生產 136物流 136管理實踐12.1 珊瑚公主號遊輪上的訂單履行流程 139客戶關繫流程 139市場營銷 140訂單提交 140顧客服務 141提高供應鏈績效的措施 141措施 142績效指標 142學習目標回顧 143關鍵公式 143關鍵術語 143問題求解1 144問題求解2 144問題求解3 145討論題 146練習題 146高級練習題 147案例 WOLF 汽車公司 150參考文獻 151第 13 章 供應鏈的可持續發展與人道主義物流 153聯邦快遞公司 153跨越整個組織的可持續發展 156供應鏈與環境責任 156逆向物流 157管理實踐13.1 惠普公司和沃爾瑪公司的回收再利用 159能源效率 160供應鏈、社會責任與人道主義物流 166災害救援供應鏈 167供應鏈倫理 169可持續供應鏈的管理 171學習目標回顧 172關鍵公式 172關鍵術語 172問題求解1 173問題求解2 174討論題 174練習題 174參考文獻 176第 14 章 預 測 177摩托羅拉移動技術公司 177跨越整個組織的預測 179需求模式 179有關預測的重要決策 180預測對像的確定 180選擇預測方法的類型 181預測誤差 181計算機支持 184主觀判斷法 185因果關繫法:線性回歸 186時間序列分析法 188簡單預測法 188估計平均值 188趨勢投影回歸法 192季節性模式 195定量預測方法的選擇 198選擇時間序列法的準則 198跟蹤信號 199運用多種預測方法 199綜合:作為流程的預測 200管理實踐14.1 組合預測及其預測過程 201一個典型的預測流程 202加強預測繫統中的協作 203作為嵌套流程的預測 204學習目標回顧 204關鍵公式 204關鍵術語 205問題求解1 206問題求解2 207問題求解3 208問題求解4 209討論題 210練習題 211高級練習題 214案例 Yankee 農具公司 219實驗練習14.1 用預留樣本預測 221實驗練習14.2 對重要的能源統計數據進行預測 222參考文獻 223第 15 章 運營計劃與生產調度計劃 225新西蘭航空公司 225跨越整個組織的運營計劃與生產調度計劃 226運營計劃與生產調度計劃階段 227綜合計劃 227運營計劃和生產調度計劃與其他計劃之間的關繫 228需求管理 229需求管理選擇 229銷售和運營計劃 232信息輸入 232供應方案選擇 233制訂計劃的策略 234約束和成本 235制訂銷售和運營計劃是一個流程 235電子數據表的應用 237生產調度計劃 241甘特圖 241員工調度 243工作站的作業排序 246軟件支持 249學習目標回顧 250關鍵術語 250問題求解1 250問題求解2 253問題求解3 254討論題 254練習題 255案例 Memorial 醫院 260參考文獻 261第 16 章 資源計劃 263道康寧公司 263跨越整個組織的資源計劃 264企業資源計劃 264如何設計ERP 繫統 265物料需求計劃 266從屬需求 267物料清單 268主生產計劃 269庫存記錄 275計劃因素 278MRP 的輸出 282管理實踐16.1 Winnebago 工業公司的物料需求計劃 287MRP、核心流程及供應鏈之間的聯繫 287MRP 與環境 288服務提供商的資源計劃 289服務業的從屬需求 289資源清單 290學習目標回顧 292關鍵術語 292問題求解1 292問題求解2 293問題求解3 295討論題 297練習題 297高級練習題 303案例 Flashy Flashers 有限公司 307參考文獻 310補充資料D 線性規劃 311基本概念 311問題建模 312圖解分析法 314畫出約束條件 315找出可行域 317畫出目標函數線 318求出目視解 319求出代數解 320松弛變量和剩餘變量 321靈敏度分析 322計算機解 322單純形法 323計算機輸出結果 323運輸法 326用運輸法制訂生產計劃 326應用 331學習目標回顧 331關鍵術語 331問題求解1 332問題求解2 333討論題 335練習題 335案例 R.U.Reddie 公司尋找廠址 342參考文獻 345附錄1 正態分布 346附錄2 隨機數表 347專業術語表 348
《運營管理:流程與供應鏈》(第10 版)可作為美國高校本科及MBA運營管理課程的參考教材,也是三位作者積多年的實踐和教學經驗奉上的理論和實踐精華。它在前9 版的基礎上,在總體框架還是方法上做了重大修訂,告訴管理者將內部流程與其客戶和供應商流程連接,形成有競爭力的供應鏈纔是重要的。本書從服務型企業和制造型企業的角度分析流程和供應鏈,旨在幫助學生在當今充滿競爭的全球化環境中成為有效的管理者。《運營管理:流程與供應鏈》(第10 版)分為上下兩冊。《運營管理:流程與供應鏈》(第10 版·下冊)包括供應鏈庫存管理、供應鏈設計、供應鏈選址決策、供應鏈整合、供應鏈的可持續發展與人道主義物流、預測、運營計劃與生產調度計劃及資源計劃等內容。本教材采用了具有挑戰性的練習題、案例以及與每章內容對應的仿真和實驗練習,為讀者提供了大量實踐管理者角色的機會。利用本書,讀者可以培養分析問題和做管理決策的能力。
[美]李·克拉耶夫斯基,[美]拉裡·裡茨曼,[美]馬努基·馬爾霍特拉 著 劉晉 等 譯
[美]李·克拉耶夫斯基 (Lee J. Krajewski) 俄亥俄州立大學和聖母大學榮譽退休教授。在俄亥俄州立大學任教期間,獲得"大學校友傑出教學獎"和"商學院傑出教師研究獎"。他創辦了卓-越制造管理研究中心,並擔任中心主任4年。此外,他還獲得過美國生產與庫存控制協會的"全國會長獎"和"全國功勛獎"。1988年,李·克拉耶夫斯基當選為決策科學研究院院士,後來又任該院院長,並於2003年獲得"傑出服務獎"。其研究領域包括運營戰略、制造計劃與控制繫統、供應鏈管理以及主生產計劃等。他在《決策科學》《運營管理雜志》《管理科學》《哈佛商業評論》等多個期刊上發表了大量文章。[美]拉裡·裡茨曼(La等