●第一章 有機化學實驗基本知識
●第一節 有機化學實驗與實驗室
●一、有機化學實驗目的
●二、有機化學實驗室規則
●三、有機化學實驗室安全知識
●第二節 有機化學實驗室儀器與試劑
●一、有機化學實驗室常用玻璃儀器與裝置
●二、有機化學實驗室常用儀器設備
●三、有機化合物的分類、保存和使用
●第三節 有機化學實驗信息獲取、報告和測試
●一、化學化工手冊和文獻查閱
●二、有機化學實驗預習、實驗記錄和實驗報告
●三、有機化學實驗技術測試
●第二章 有機化學實驗基本技術
●第一節 玻璃管材加工
●實驗一簡單玻璃工操作與塞子配備
●第二節 加熱、冷卻與攪拌
●實驗二回流、加熱和冷卻=
●實驗三攪拌和混合
●第三節 萃取、洗滌與干燥
●部分目錄

本書為全國高等院校“十二五”規劃實驗教材。全書包括有機化學實驗基礎知識、有機化學實驗基本技術、基本有機合成實驗、精細有機化學品合成實驗、天然有機物提取實驗、有機化合物性質實驗和附錄。在靠前版的基礎上，對實驗技術和實驗內容上進行了更新，力求能夠更好地反映有機化學的近期新研究成果和培養創新型人纔的需要，更有利於培養學生綜合應用有機化學知識和實驗技能解決實際問題的能力。在內容選擇方面，注重內容的新穎性、綜合性和趣味性。在章節安排上，將精細有機化學品合成實驗、天然有機物提取實驗各單獨編著，便於相關專業開設精細有機化學品合成實驗和天然有機物提取實驗參考。本書可作為高等院校化學、化工、材料、生物、藥學、食品、環境和制藥等相關專業的基礎有機化學實驗教材，也可作為精細有機化學品合成實驗和天然有機物提取實驗教材，對從事有機化學相關工作的科技人員有一定參考價值。