●學習情景一 企業的創建
●項目一 創立企業
●任務一 感知企業
●任務二 領悟經營管理內涵
●任務三 認識現代企業制度
●任務四 創立公司
●任務五 設計企業組織結構
●學習情景二 企業的發展
●項目二 企業戰略管理
●任務一 分析企業經營環境
●任務二 制定企業經營戰略
●任務三 企業經營戰略的實施和控制
●項目三 企業經營決策
●任務一 經營決策的類型和程序
●任務二 經營決策的方法
●項目四 企業文化
●任務一 領悟企業文化的內涵
●任務二 建設企業文化
●項目五 企業生產管理
●任務一 合理組織生產過程
●部分目錄

熊小霞主編的《企業經營管理實務》是專門為以工作過程為導向的專業課程開發的成果教材。全書以企業經營管理崗位和崗位群要求的工作任務和職業能力分析為依據，按照企業運營的流程，將教材內容整合成企業的創建、企業的發展和企業的成長三個相互銜接、依次遞進的學習情景，每個學習情景下又根據實際工作需要設置了若干工作項目和工作任務。在具體的編排中，按照“項目背景一任務分解―任務引入―信息獲取―任務實施―項目驗收與評估”的流程設計編寫體例；按照理論知識“必需、夠用”，重點突出實踐環節這一要求來選取教材內容。另外，為了強化專業技能的培養，開闊學生的視野，增強學生分析問題、解決問題的能力，在教材中提供了大量的小思考、小資料和案例，使教材融“知識性、科學性、實用性、可操作性”於一體，從而扎實、有效地培養和提高學生的管理技能。《企業經營管理實務》共分十三個工作項目，繫統地介紹了創立企業、企業戰略管理、企業經營決策、企業等