●Part 1 舌尖上的老北京——文化篇
●第一章 老北京小喫文化特色
●1.魅力北京，風味古都
●2.京華小喫的各色講究
●3.京味濃郁的老北京小喫十三絕
●第二章 老北京小喫文化意韻
●1.皇室貴冑與北京小喫的情緣
●2.市井煙火，舌染凡塵
●3.文化守望：風味飲食裡的士大夫情懷
●Part 2 一口軟糯品清歡——粘貨篇
●第三章 艾窩窩
●1.昔年“不落夾”，今朝“愛窩窩”
●第四章 豆面糕
●1.諧趣的“驢打滾”
●2.御膳間裡的“小驢兒”
●……

《老北京的風味小喫和歷史淵源》由墨非編著