●森鷗外與“蓮玉庵”
●夏目漱石與“松榮亭”
●泉鏡花與“魚德”
●永井荷風與“亞利桑那”
●齋籐茂吉與“竹葉亭”
●高村光太郎與“米久”
●谷崎潤一郎與“濱作”
●岡本加乃子與“駒形泥鰍”
●川端康成與“銀座Candle”
●坂口安吾與“染太郎”
●檀一雄與“山珍居”
●吉田健一與“Luncheon”
●水上勉與“萬春”
●池波正太郎與“資生堂Parlour”
●遠籐周作與“重吉”
●吉行淳之介與“慶樂”
●三島由紀夫與“末原”
●武田百合子與“赤坂津津井”
●山口瞳與“左左舍”
●吉村昭與“武蔵”
●部分目錄

在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》裡，充滿官能享受的情色之夢。淺草什錦燒店染太郎，感受到坂口安吾《墮落論》的無盡沙漠。川端康成帶著二十五歲的三島由紀夫前往銀座Candle，咬下當時優選級的炸雞塊。大口喫下山珍居肉粽，就會受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使，飛奔出這個城市。京都上七軒萬春的蘋果芹菜色拉中，交雜著擔任典座時代的水上勉禪味……在文士經常前往的料理店裡，不僅僅隻有美味而已，故事的碎片成為粒子潛藏於其中。作家之舌敏銳地反映著當下的時代，饑渴、吼叫、嚼碎，定焦在當下的情況。引人欲望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味，二十二位作家昔日品嘗的陶然時光，飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記。

(日)嵐山光三郎 著；周聖翔 譯