●前言
引言
普洱茶的獨特性
第一章 普洱茶降血脂功效
第二章 普洱茶抗動脈粥樣硬化功效
第三章 普洱茶降血糖功效
第四章 普洱茶減肥功效
第五章 普洱茶對脂肪肝的防治作用
第六章 普洱茶抗氧化功效
第七章 普洱茶防輻射功效
第八章 普洱茶耐缺氧功效
第九章 普洱茶抗疲勞功效
第十章 普洱茶抗免疫衰老功效
第十一章 普洱茶抗衰老氧化應激功效
第十二章 普洱茶抑制膽固醇的吸收與合成功效
第十三章 普洱茶對機體遊離鈣代謝及骨密度的影響
附錄一 香若相隨，歲月靜好——記與茶結緣的時光
附錄二 皇家貢品——“金瓜貢茶”評審記
附錄三 本書主要縮略詞一覽表
參考文獻
後記

雲南是世界茶樹的發源地，茶葉的發現和利用的歷史悠久，雲南普洱茶更以其獨特的魅力傳遍全球。隨著現代科技的進步，更科學證實了普洱茶具有多種功效，為雲南茶產業的可持續發展奠定了基礎。邵宛芳主編的《數據解碼普洱茶功效》一書全面地用科學的實驗方法和數據闡述了普洱茶具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖、對脂肪肝的防治、抗氧化、防輻射、耐缺氧、抗疲勞等功效，讓更多讀者正確了解普洱茶的相關專業知識。

邵宛芳 編