●上篇從這裡開始認識茶
●尋茶走進名茶鄉，認識中國茶
●茶源自何處14
●好茶生長的基礎：土壤、氣候、地形15
●說說中國的四大茶葉產區16
●細數那些名茶之鄉18
●知曉茶樹的形態與組成24
●茶樹的組成25
●茶葉是怎樣采摘的26
●“一芽幾葉”指的是什麼27
●為什麼喝茶總有一條理由滿足你
●不可或缺的天然飲料28
●各類茶葉的主要保健功效28
●清除體內垃圾，減肥瘦身29
●美容養顏，保持年輕30
●預防便秘又抗癌30
●對抗電腦、手機輻射31
●清血管，降三高31
●提神醒腦，利尿解乏32
●以酒會友不如以茶會友32
●部分目錄

中國茶文化博大精深，而這浩瀚的茶文化殿堂，吸引了一批又一批的愛好者，陳龍主編的《一本書讀懂中國茶》從茶的歷史、種植采摘環境、茶的衝泡技巧等講起，列舉了知名茶品，詳細介紹了茶品特點，以便更好認知。 不管是新手，還是資歷茶友，都能找到自己的所求所好。針對每一種茶品，有真實的圖片拍攝，分別有干茶、茶湯、葉底的展示。參考價格、正宗產地，讓您在選購的時候能夠正確判斷。

陳龍 主編