作 者:於雅婷,劉偉玲 主編 著作
定 價:39.8
出 版 社:江蘇科學技術出版社
出版日期:2017年05月01日
頁 數:447
裝 幀:平裝
ISBN:9787553756820
●第一章
●3~6歲寶寶飲食營養面面觀
●寶寶營養指南
●寶寶膳食營養原則
●寶寶四季飲食要點
●寶寶飲食之宜
●寶寶飲食之忌
●第二章
●寶寶宜食的78種食物
●牛奶
●酸奶
●雞蛋
●豆腐
●豆漿
●豆腐皮
●黑豆
●小米
●大米
●西藍花
●西紅柿
●部分目錄
《3~6歲聰明寶寶飲食宜忌全書》以3~6歲寶寶為主體,介紹了健康飲食的知識點、78種對身體健康有益的食物,以及92種慎食的食物,讓家長們清楚了解寶寶對營養的需求,既可以為寶寶做出美味營養的飯菜,又可以規避飲食誤區。此外,還詳細介紹了30種3~6歲寶寶易患的疾病,可以讓家長們了解寶寶患病時的注意事項,以輔助治療疾病,幫助寶寶盡快恢復健康。
於雅婷,劉偉玲 主編 著作
於雅婷,主任醫師、不錯藥膳食療師、北京世健聯首席養生專家、中國醫術專業委員會首席專家,現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。
劉偉玲,專業從事嬰兒營養工作,中國營養學會會員、不錯營養師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創辦人,立志為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0~6歲嬰幼兒的家長朋友們帶來多方面的育兒保健知識。
寶寶營養指南寶寶的身體要健康,健康飲食少不了。現代社會生活節奏快,飲食業發展迅速,各類飲食五花八門,寶寶的飲食健康是否能夠得到保障呢?營養教育的重要性調查發現,在家庭中,寶寶的每一種飲食行為都與家長具有一定的相關性。例如,首先在食物的選擇上,家長們會認為某些食物的營養價值高,另外一些食物的營養價值低,而他們會將自己的這種觀念灌輸給孩子,從而導致孩子在食物選擇上出現差異。其次是口味問題,每個家庭的口味偏好都不一樣,家長們往往會根據自己的口味來選擇食物,不大會單獨為孩子準備食物,例如有的家庭口味偏咸,有的家庭偏愛油炸食品等。家長對某些食物的偏好也會直接影響孩子,往往家長不喜歡食用的食物孩子也不太喜歡。這就造就了在飲食習慣上家長和孩子的相似性較高。人們的飲食行為與多種因素有關,如文化、傳統、民族和教育等,改變一個人的飲食行為是不容易的,它基本上是一等