●第一部分  基礎理論知識(育嬰師國家職業資格五級、四級、三級共用)第一章  兒童生長發育  第一節  嬰幼兒期各期特點及保健措施  第二節  兒童生長發育的規律  第三節  影響生長發育的因素  第四節  體格發育指標的意義及測量  第五節  體格發育評價第二章  嬰幼兒生理解剖特點  第一節  神經繫統解剖生理特點  第二節  呼吸繫統解剖生理特點  第三節  消化繫統解剖生理特點  第四節  心血管繫統解剖生理特點  第五節  泌尿繫統解剖生理特點  第六節  感覺繫統解剖生理特點  第七節  內分泌繫統解剖生理特點  第八節  骨骼繫統解剖生理特點第三章  嬰幼兒心理發展  第一節  嬰幼兒心理發展的特點  第二節  嬰幼兒心理發展的規律第四章  嬰幼兒營養  第一節  能量  第二節  營養素  第三節  嬰幼兒營養狀況評價第五章  兒童疾病的概念  第一節  兒科學與成人醫學的區別  第二節  病因學  第三節  疾病的診斷  第四節  治療學  第五節  預防第六章  育嬰師職業道德與相關法規  第一節  育嬰師的工作性質與定位  第二節  育嬰師職業道德規範與工作常規  第三節  育嬰師的職業保護和相關法規第七章  家庭教養指導  第一節  嬰幼兒家庭教養指導  第二節  素質技能訓練第八章  育嬰師職業培訓基本知識  第一節  成人教育的特點  第二節  參與式培訓的形式和特點  第三節  育嬰師培訓的基本內容和方法基礎理論知識教學提示第二部分操作技能(育嬰師國家職業資格五級、四級、三級)    育嬰師國家職業資格五級操作技能第一章  嬰幼兒養育  第一節  嬰幼兒喂養原則  第二節  母乳喂養  第三節  人工喂養和科學飲水  第四節  混合喂養  第五節  食物添加期的喂養  第六節  嬰幼兒睡眠  第七節  嬰幼兒大小便排洩  第八節  嬰幼兒體格鍛煉  第九節  生活制度和日常生活護理第二章  嬰幼兒保健  第一節  嬰幼兒生長監測  第二節  計劃免疫  第三節  定期健康檢查  第四節  新生兒護理  第五節  高危兒保健第三章  嬰幼兒常見疾病的家庭護理  第一節  新生兒常見病癥的家庭護理  第二節  常見營養性疾病  第三節  呼吸繫統常見疾病的家庭護理  第四節  消化繫統常見疾病的家庭護理  第五節  常見小兒危重病癥的表現  第六節  小兒意外傷害的緊急處理和預防  第七節  兒童鉛中毒的預防第四章  嬰幼兒早期教育和訓練  第一節  早期教育對嬰幼兒智能發展的作用  第二節  嬰幼兒動作技能訓煉  第三節  嬰幼兒語言能力的訓練  第四節  嬰幼兒感知覺能力的訓練  第五節  嬰幼兒認知能力的訓練  第六節  嬰幼兒社會適應性行為的訓練第五章  嬰幼兒養育家庭護理技術  第一節  母乳喂養技巧  第二節  嬰幼兒媽咪廚房??嬰幼兒食物的家庭制作  第三節  嬰兒撫觸  第四節  嬰兒沐浴  第五節  嬰兒被動操和主動操  第六節  基本護理技術  第七節  急救技術  第八節  0～3歲兒童早期教育和訓練育嬰師國家職業資格五級操作技能教學提示育嬰師國家職業資格四級操作技能第一章  嬰幼兒養育  第一節  母乳喂養  第二節  人工喂養  第三節  食物添加期的喂養  第四節  良好飲食行為的培養  第五節  嬰幼兒睡眠  第六節  嬰幼兒大小便排洩  第七節  衛生與消毒第二章  嬰幼兒保健  第一節  嬰幼兒生長監測  第二節  計劃免疫  第三節  新生兒護理第三章  常見病護理  第一節  常見營養性疾病  第二節  呼吸繫統疾病  第三節  消化繫統疾病  第四節  眼、耳、鼻、口腔保健  第五節  常見危重病癥的表現  第六節  小兒意外傷害的緊急處理和預防  第七節  兒童鉛中毒的預防第四章  早期教育和訓練  第一節  早期教育對嬰幼兒發展的作用  第二節  嬰幼兒心理發展的特點  第三節  0～3歲兒童心理發展的年齡特征  第四節  嬰幼兒動作技能訓練  第五節  嬰幼兒語言能力訓練  第六節  嬰幼兒感知覺能力的訓練  第七節  嬰幼兒認知能力的訓練  第八節  嬰幼兒社會適應性行為及人格培養育嬰師國家職業資格四級操作技能教學提示    育嬰師國家職業資格三級操作技能第一章  嬰幼兒養育  第一節  嬰幼兒喂養  第二節  良好飲食行為的培養  第三節  飲食衛生  第四節  嬰幼兒營養狀況評價  第五節  嬰幼兒睡眠  第六節  嬰幼兒大小便排洩第二章  嬰幼兒保健  第一節  嬰幼兒生長發育監測  第二節  計劃免疫  第三節  早產兒的護理  第四節  高危兒保健第三章  嬰幼兒常見病家庭護理  第一節  常見營養性疾病  第二節  常見傳染性疾病  第三節  常見行為異常  第四節  小兒意外傷害的緊急處理和預防第四章  早期教育和訓練  第一節  嬰幼兒發展的觀察與評價  第二節  嬰幼兒常見心理問題的遊戲矯正法育嬰師國家職業資格三級操作技能教學提示附錄  世界衛生級織(WHO)推薦0～6歲男、女兒童身高、體重參考值及評價標準參考文獻

    本教程根據育嬰師國家職業標準，結合育嬰師的職業特點和近期新進展進行編寫，內容包括基礎理論知識和操作技能兩部分。為了適應成人教育的特點和要求，本教材改變了課堂上課的傳統形式，采用了參與式培訓模式進行編寫，期望能夠方便教學過程以及提高職業培訓的效果。    本教程涵蓋了兒童生長發育、兒童保健、嬰幼兒家庭養育和生活照料、嬰幼兒常見疾病的家庭護理、嬰幼兒早期教育和訓練、家長養育指導以及育嬰師職業道德和相關法律法規等內容。為了方便學員學習和日後工作參考，將育嬰師國家職業資格五級、四級和三級的培訓內容合並為一冊，分為基礎理論知識和操作技能兩個部分，教員可以根據培訓對像的具體情況，根據育嬰師職業培訓計劃和大綱，實施培訓。    本教程編寫人員都是長期從事兒童保健、兒童早期教等