●第一章 概論
第一節 “漸凍癥”發病機制
第二節 “漸凍癥”的臨床診療
第三節 營養支持在國內外研究和應用的進展
第四節 胃腸道生理
第五節 營養素的消化和吸收
第二章 營養代謝
第一節 營養風險篩查及營養狀態評估
第二節 常量營養素需求：碳水化合物、蛋白質和脂類
第三節 能量需求
第四節 水、電解質
第五節 營養素和抗氧化治療
第六節 酸堿平衡
第三章 “漸凍人”的營養代謝
第一節 碳水化合物代謝
第二節 蛋白質代謝
第三節 脂類代謝
第四節 能量狀況與代謝調控
第五節 高熱量營養在“漸凍人”中的應用
第四章 “漸凍人”營養支持的實施
第一節 腸外營養途徑
第二節 腸內營養途徑
第三節 腸外營養配方
第四節 腸內營養配方
第五節 腸外營養的並發癥
第六節 藥物-營養相互作用
第五章 經皮胃造瘺術
第一節 胃造瘺的發展歷史及應用概況
第二節 胃造瘺相關應用解剖
第三節 胃造瘺啟動時機和評估(適應證、禁忌證)
第四節 胃造瘺技術比較
第五節 經皮放射下胃造瘺術
第六節 術後相關並發癥的防治
第六章 “漸凍人”營養支持相關護理
第一節 輸注方式的選擇及營養器具的使用
第二節 腸內營養耐受性的護理評估及優化喂養策略的選擇
第三節 腸內營養耐受性和充足性監測
第四節 胃造瘺管的護理規範
第五節 胃造瘺管相關並發癥的預防和護理
第六節 腸內營養期間誤吸的預防與護理
第七節 胃造瘺管腸內營養期間血糖的調控與護理
參考文獻
