胡維勤主編的《老年人營養365(精)/美好生活典藏書繫》以正規營養師教程為基礎,以1年365天為單位,加入許多個營養學知識熱點,融入季節性和節氣營養養生的內容;通俗簡潔的文字,配以彩圖或者圖解,突出“營養365”的主題。重點以中老年營養學為主,解讀中老年生活中很常見的營養學問題和謠言,並提供給讀者切實可行的營養養生的建議和食譜,實用性和科普性兼具。這本書的內容包含了五大方面的內容:營養學基礎知識、中國重要節日和節氣的飲食風俗和養生方法、每個月的應季食物、常見病的營養調理方法以及一些中醫食療養生方法。