喝茶有如此多的妙處，那麼到底該怎樣做纔能喝到適合自己的茶飲呢?在尋找茶飲的過程中需要注意哪些問題呢? 如果患有某種疾病還可以喝茶嗎? 時尚繽紛的花草茶為何成為美容養顏人士的大愛? 喝茶時用茶點佐餐又有什麼好處呢？本書會為上述問題提供詳盡的解答。

●第一篇 茶與養生：走進茶，認識茶
第一章 喝茶養生五要素
兩養：養身與養心
三知：知茶品、知茶技、知茶意
四因：因茶、因時、因人、因癥
五應：應五行、應五髒、應五色、應五味、應五經
六忌：忌過濃、忌隔夜、忌冷飲、忌送藥、忌空腹、忌飯後
第二章 走進茶的世界
茶的淵源
茶的發展歷史
茶區的分布
茶葉成分與判斷標準
基本茶類與再加工茶
茶的各種分類
六大茶類的茶性特征
茶的鋻別
茶的一般制作流程
飲茶方式的演變
中國特色的名茶概述
茶葉的選購與收藏
飲茶的習俗
……
第二篇 了解茶性 看茶喝茶
第三篇 應季而飲 全年香茶均有時
第四篇 因人而異 沏杯屬於自己的健康茶
第五篇 美麗花草茶 留住青春芳華

本書以喝茶養生作為總領全書的主線，從介紹茶學的基本知識出發，依次從茶性、季節、不同人群、花草茶等各個方面來對科學喝茶的諸多事宜進行解說。