作 者:(加)馮子新,(美)伊芙·邁耶,(加)梅根·拉莫斯 著 王敏 譯
定 價:55
出 版 社:科學技術文獻出版社
出版日期:2023年03月01日
頁 數:264
裝 幀:平裝
ISBN:9787518998975
斷食是古老東方傳承了幾千年的健康療愈法,如今其科學性已獲得證實,並成為風靡全球的新的健康生活方式。如果你身體各種纏人的毛病不斷,又檢查不出原因;如果你的肥胖很頑固、2型糖尿病一直無法獲得改善;如果你已在進行生酮,想把身體健康調整到很好……你都應該嘗試斷食!!
●PART1斷食、食物與激素
CHAPTER01斷食的科學
CHAPTER02斷食讓你健康,更讓你快樂
CHAPTER03無法控制的食欲,是激素在作怪
CHAPTER04忘掉熱量的偽科學
CHAPTER05斷食時,哪些食物能喫?哪些不能喫
CHAPTER06食物就隻是食物,不要在食物上尋找慰藉
PART2準備斷食
CHAPTER07為你的斷食之路設置目標
CHAPTER08處理有礙斷食的東西,讓家人們都加入
CHAPTER09性、妊娠與斷食
CHAPTER10如果身患疾病或正在服藥,請向醫生咨詢
CHAPTER11肥胖不是一個人意志和品質的寫照
PART3斷食計劃
CHAPTER12斷食就是學會控制進食時間
CHAPTER13“少喫多餐”纔是減肥大忌
CHAPTER14循序漸進地開始斷食
CHAPTER15運動可以讓你健康,卻不能幫你減重
CHAPTER16享受美食不需要罪惡感
CHAPTER17實現你的目標,還可以擁有更宏大的目標
PART4讓你的斷食無後顧之憂
CHAPTER18斷食時會出現的常見生理問題
CHAPTER19斷食時的心理調適
CHAPTER20如何社交斷食兩不誤
CHAPTER21偶爾的失控不要怕,你永遠可以回歸正軌
CHAPTER22找到一個互助社區
CHAPTER23讓斷食成為新常態
後記
致謝
斷食術語表
參考文獻
作者簡介
近年來,168間歇性斷食已成為越來越流行的飲食策略。有越來越多的科學研究證明:這種方式有逆轉糖尿病和其他代謝紊亂、增強認知功能和延長壽命等廣泛的健康益處。世界很好斷食權威之一的馮子新博士、治療性斷食方面領先專家梅根·拉莫斯和斷食的親身受益者伊芙·邁耶,共同撰寫了一份獨一無二的指南:引導讀者了解斷食生活的基本知識,從作為健康和減肥策略的科學基礎到人們常見的現實生活選擇和困境。馮博士和拉莫斯博士解析斷食的基本科學原理,並提供靈活的斷食方法,而伊芙通過斷食改變了自己的人生,她根據自己的親身經歷,將實際體驗和來定制心得分享給大家。從用餐計劃到心理策略的各個方面;從鍛煉到社交,豐富的實戰經驗幫助你立即上手,養成可持續且有益的健康飲食習慣,從而產生顯著的終身效果。
(加)馮子新,(美)伊芙·邁耶,(加)梅根·拉莫斯 著 王敏 譯
馮子新(Jason Feng,又名傑森·馮)醫學博士、加拿大首屈一指的腎病專家、將斷食用於科學健康領域的先驅者之一。馮博士畢業於多倫多大學,他以科學為基礎的開創性著作《糖尿病代碼》《肥胖代碼》和《輕斷食完整指南》出100多萬冊,顛覆了人們關於2型糖尿病、減肥和斷食的傳統看法。馮博士關於斷食的研究已經影響了全球近百萬人,幫助人們通過斷食自然減肥和逆轉糖尿病。CNN、《紐約時報》《時代周刊》《大西洋月刊》《福布斯》《多倫多星報》和許多其他媒體都報道過他的斷食研究。梅根·拉莫斯臨床教育家、治療性斷食和低碳水化合物飲食方面的領先專家。她與馮子新博士共同創立了本書介紹的斷食方法,該方等