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  • 甜品師的甜品詩 圖書
    該商品所屬分類:圖書 -> 生活
    【市場價】
    364-528
    【優惠價】
    228-330
    【作者】 馬蓁蕾 
    【出版社】北京工藝美術出版社 
    【ISBN】9787514025460
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:北京工藝美術出版社
    ISBN:9787514025460
    商品編碼:10070591347023

    品牌:文軒
    出版時間:2023-02-01
    代碼:59

    作者:馬蓁蕾

        
        
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    作  者:馬蓁蕾 著
    /
    定  價:59.8
    /
    出 版 社:北京工藝美術出版社
    /
    出版日期:2023年02月01日
    /
    頁  數:116
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787514025460
    /
    目錄
    ●目錄馬卡龍/001歌劇院/005布朗尼/009黑森林/012提拉米蘇/015瑪格麗特/018小泡芙/021司康/026戚風/031瑪德琳/035費南雪/039甜甜圈/043曲奇/047芝士蛋糕/051北海道/055羅馬盾牌/058焦糖糯米船/061慕斯/064千層/067可頌/070紅絲絨/073抹茶/076舒芙蕾/078瑪芬蛋糕/081松餅/083甘納許/086聖安娜/090卡仕達/093吉利丁/095奶油/098老唐米涼糕/101後記/103
    內容簡介
    《甜品師的甜品詩》你可知道黑森林蛋糕的取名由來?你可知道提拉米蘇背後的神秘故事?你可知道風靡全球的布朗尼蛋糕源於一次意外?你可知道小巧精致昂貴的馬卡龍竟是跨國甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一場殘酷的戰爭??拿起一支筆追根溯源,?去挖掘面前的小小一盤東西背後的故事,以及我的故事。也希望通過我的講述,能讓更多人了解甜品,愛上甜品,讓更多專業的甜品師有靈犀一點通的文案,並且在食材之間能有更多的靈感,創造更多的奇跡。
    作者簡介
    馬蓁蕾 著
    馬蓁蕾,95後,四川省詩歌學會會員,四川省校園文藝聯合會文學院編輯,青年作家,2019年世界警察與消防員運動會優秀志願者。多次發表作品,長篇報告文學《戰“疫”,我們攜手向前》發表於人民日報(手機端)、人民網。



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