●第一章 我國農產品流通的現狀、問題和對策
第一節 我國農產品流通的現狀分析
進入21世紀的我國農產品流通業
第二節 我國農產品流通的問題和對策
我國農產品流通的問題及政策建議
發展產地集配中心帶動農民共同運銷
農產品零售終端：農貿市場與超市孰優孰劣
關於農產品流通的三點建議
專享出路在於創建“國家公益市場”
加快農產品流通現代化拉動內需持續增長(節選)
發達國家蔬菜流通現代化的幾點啟示
當前鮮活農產品流通中的問題、原因和對策建議
高房價推動高菜價
關於農產品流通的幾個認識問題
第三節 關於農產品流通改革向政府部門提交的若干方案報告
關於加強農產品交易市場公益性建設的報告
關於實施“國家公益性農產品交易市場工程”的建議
“國家中央農產品集散批發市場工程”方案稿
培育農產品流通的“國家隊”，創新農產品流通的公益性方式
――關於實施農產品流通現代化國家重點工程的建議
關於設立“國家重點公益性農產品批發市場發展基金”的建議
第二章 我國農產品批發市場的發展、建設與管理
第一節 我國農產品批發市場發展現狀分析
有計劃地發展農副產品批發市場
――學習八中全會文件輔導材料
農產品批發市場的產生和發展
出路在於健全農產品批發市場體繫
中國農產品交易市場的現狀與趨勢
批發市場在保證供應鏈食品安全上的努力(提綱)
要充分認識商品交易市場在解決“三農”問題中的重要作用(提綱)
中國批發市場特點與不足
中國農產品批發市場分析框架
第二節 農產品批發市場的建設和改造
關於進一步加強商品交易市場規範管理和建設的意見
批發市場“升級改造”與農產品流通現代化
當前農產品批發市場建設中應注意的幾個問題
農產品批發市場與冷鏈建設
農產品流通管理標準化
農產品流通設施標準
商品交易市場管理條例(參考稿)
關於商品交易市場管理的幾個問題
要高度重視對農產品批發市場的惡性投資
關於公益性市場的界定
農產品批發市場與電子商務
第三章 建設“綠色批發市場”的探索
第一節 建設“綠色批發市場”的建議和認識
關於實施“綠色批發市場工程”的構想I
提高認識，強化措施，爭創“綠色批發市場”
創建文明市場，促進農產品流通
――記北京八裡橋農產品中心批發市場
讓綠色布滿首都的餐桌
綠色市場建設中的注意事項及後期管理問題(提綱)
對新形勢下“三綠工程”工作的幾點建議(提綱)
第二節 創建“綠色批發市場”的實踐探索
創建綠色批發市場，關愛首都人民健康
――北京八裡橋農產品中心批發市場5年發展巡禮
為創建綠色批發市場而努力奮鬥(節選)
――北京八裡橋農產品中心批發市場食品安全工作彙報
北京八裡橋市場“創建綠色批發市場”工作彙報
第四章 關於農產品流通的企業發展建議和方案
利美農產品交易網方案
關於建立全國農產品流通網絡集配中心體繫的報告
關於建立北京國際農產品交易中心的建議
增強信心，抓住機遇，加快培育農產品流通主業
關於請求承擔實施“重量公益性農產品批發市場工程”的報告
關於投資“社區便民連鎖菜亭(店)公司項目”的建議
集團涉農發展戰略框架選擇
附錄：日本農產品流通體制考察
後記

《為了百姓的綠色餐桌》由趙爾烈著，是進入21世紀以來，作者發表的各種文稿的彙集。《為了百姓的綠色餐桌》共分為四章：第一章作者分析了我國農產品流通的現狀、問題和對策；第二章探討了我國農產品批發市場的發展、建設與管理等方面的各種問題；第三章是作者對建設“綠色批發市場”的探索研究；第四章是作者進行總結分析後所提出的關於農產品流通的企業發展建設和方案。