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  • 好喫的瑪芬
    該商品所屬分類:圖書 -> 生活
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    320-464
    【優惠價】
    200-290
    【作者】 稻田多佳子著楊曉敏譯 
    【出版社】北京聯合出版公司 
    【ISBN】9787559601803
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:北京聯合出版公司
    ISBN:9787559601803
    商品編碼:20033653166

    品牌:文軒
    出版時間:2017-10-01
    代碼:45

    作者:稻田多佳子著楊曉敏譯

        
        
    "
    作  者:(日)稻田多佳子 著;楊曉敏 譯 著作
    /
    定  價:45
    /
    出 版 社:北京聯合出版公司
    /
    出版日期:2017年10月01日
    /
    頁  數:155
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787559601803
    /
    目錄
    ●工具
    原料
    口感超贊的瑪芬
    軟糯滑潤款
    1基礎原味瑪芬
    2黑櫻桃油酥粒瑪芬
    3蘋果瑪芬
    4胡蘿卜肉桂瑪芬
    5核桃咖啡瑪芬
    6西柚瑪芬
    7紅糖瑪芬
    8切達乳酪香腸瑪芬
    9牛油果金槍魚瑪芬
    細膩松軟款
    1經典原味瑪芬
    2檸檬卡仕達醬瑪芬
    3南瓜瑪芬
    4朗姆酒糖衣椰香瑪芬
    5焦糖蘋果瑪芬
    6紅豆瑪芬
    7白豆沙餡伯爵紅茶瑪芬
    8焙煎茶大理石瑪芬
    不添加黃油的軟糯滑潤款
    1咖啡瑪芬
    2巧克力醬榛果瑪芬
    3無花果奶油乳酪瑪芬
    4黑糖香蕉瑪芬
    5藍莓瑪芬
    6可可卡仕達醬瑪芬
    7咖喱水煮蛋瑪芬
    8明太子奶油乳酪瑪芬
    不添加黃油的細膩松軟款
    1紅茶瑪芬
    2小葡萄干巧克力豆瑪芬
    3紅藷瑪芬
    4酸奶油蜂蜜瑪芬
    5黃豆粉瑪芬
    6黃桃油酥粒瑪芬
    7焦糖芒果瑪芬
    8抹茶奶油乳酪瑪芬
    用瑪芬模烘焙各式小蛋糕
    蔗糖戚風
    雙色巧克力戚風
    蔓越莓戚風
    烤乳酪蛋糕
    紐約乳酪蛋糕
    舒芙蕾乳酪蛋糕
    巧克力蛋糕
    杏仁可可蛋糕
    巧克力熔岩蛋糕
    布朗尼
    白巧克力蛋糕
    橙子甜撻
    洋蔥咸撻
    樹莓撻
    西洋梨派
    乳酪奶油藍莓派
    肉餡派
    楓糖司康
    摩卡乳酪司康
    玉米司康
    原味曲奇
    黑糖可可曲奇
    栗子巴斯克蛋糕
    費南雪
    泡芙蛋糕
    甜葡萄干松餅
    陳皮味松餅
    黑橄欖熏肉松餅
    紅豆卷
    茶味卷
    火腿卷
    番茄乳酪法式咸派
    照燒雞肉胡蘿卜法式咸派
    大蔥配鳀魚法式咸派
    烤酥餅
    土豆烘餅
    鳥巢意面配番茄醬
    舞茸卡門培爾乳酪迷你比薩
    內容簡介
    《好喫的瑪芬》用一個瑪芬模具,以常見的原料,基本的手法,做出70道小甜點。既有綿軟的舒芙蕾、濃郁的熔岩蛋糕、酸甜可口的乳酪藍莓派,更有營養豐富的蔬果輕食小點。平均僅需4個步驟,烘烤從不超過25分鐘,簡簡單單也能照顧好自己。這是一本瑪芬食譜,更是家的食物、指尖的味道。
    作者簡介
    (日)稻田多佳子 著;楊曉敏 譯 著作
    稻田多佳子,2000年5月創立烘焙網站caramelmilktea(焦糖奶茶),分享自創的輕省簡快、美味健康的家庭甜點烘焙食譜,迅速獲得極高人氣。她善於用基本的原料、簡單的工具、便利的手法制作甜品,並能以一款基礎甜品為原點,演變出豐富的其他品種,非常受歡迎。



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