周毅基礎食雕——從零開始學果雕，周毅大師深耕食品雕刻領域十幾年，將傳統技藝和流行趨勢，完美的融合在一起，創造出獨具特色的驚艷風格，每步都有細節圖片，並附有高清視頻，讓您零基礎也能成為果雕高手！

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周毅基礎食雕——從零開始學果雕，西瓜雕、蘋果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕……足足500張圖片，60個高清視頻，全方位360°展示果雕的制作秘籍。

周毅 龍群華 著

說說果雕那點事兒 果雕是中國的傳統民間藝術，能夠增加節日氛圍，提升宴席檔次，是人們喜聞樂見的食雕藝術。最近幾年，果雕以更新穎的方式，再次走進大眾視野，、、快手、……各種媒體中總有它的身影。中式雕花以幾何套環、鏤空、陰陽線、凹凸半立體雕刻為主，泰式雕花主要以固定造型 搭配平面半立體花紋為主，各有特色。 此外，果雕適合的場景也大為增加，比如商場開業慶典，售樓處做果雕展臺等。從業者可通過各大視頻平臺展示技藝，形成個人品牌，即可開展私人定制果雕文字、肖像、花紋造型和香皂雕花禮盒等。 那麼果雕難不難呢？相對於傳統食品雕刻，果雕造型相對簡單，更重要的是花紋的組合和創意。區別於傳統食品雕刻，食品雕刻對造型的理解能力和美術攻底要求比較高。而果雕更多的是要求用刀基本功的熟練，下刀的深淺和廢料去除是否干淨。因此，前期要進行大量枯燥的基本功訓練，也就是我們常說的雕刻整花、S線條、鋸齒抖刀，掌握等