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  • 家庭營養早餐
    該商品所屬分類:圖書 -> 生活
    【市場價】
    121-176
    【優惠價】
    76-110
    【作者】 吳昊天 
    【出版社】金盾出版社 
    【ISBN】9787508268774
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:金盾出版社
    ISBN:9787508268774
    商品編碼:1027219100

    品牌:文軒
    出版時間:2011-03-01
    代碼:18

    作者:吳昊天

        
        
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    作  者:吳昊天 著
    /
    定  價:18
    /
    出 版 社:金盾出版社
    /
    出版日期:2011年03月01日
    /
    頁  數:90
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787508268774
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    目錄
    ●早餐主食
    鮮蝦面
    油豆腐面
    什錦炒面
    排骨鹵面
    麻醬涼拌面
    三絲雞肉拌面
    清韭蝦仁鹵面
    蝦皮肉絲面
    雞絲干菜面
    牛奶雞蛋面
    青菜肉末湯面
    蘭花鶉蛋湯面
    毛豆豬蹄湯面
    白菜木耳肉絲面
    三鮮水餃
    鮮魚水餃
    鮮魷韭菜湯餃
    紫菜羊肉湯餃
    枸杞雙耳餛飩
    什錦羊肉餛飩
    合面菜包
    驢肉煎包
    清香灌湯包
    奶香鮮蝦湯包
    黑芝麻糯米包
    鮮奶豆沙包
    奶香花卷
    三鮮燒麥
    蟹黃燒麥
    豆沙燒餅
    五絲卷餅
    黃瓜煎蛋餅
    發面豆沙餅
    鮮牡蠣炒餅
    雙椒茄絲炒餅
    甜椒牛肉餡餅
    腐竹雞片燴餅
    番茄蝦皮燴餅
    蝦皮韭菜盒子
    南瓜炒面片
    紫米面片湯
    松仁玉米炒面丁
    紅杞魷魚面丁湯
    香鮮鍋貼
    江米蜜棗粽子
    肉末菜粥
    三丁白米粥
    蓮棗三米粥
    松仁鴿蛋粥
    蟹柳二米粥
    海參二米粥
    山藥紅藷粥
    玫瑰玉米粥
    紫米蓮子粥
    紅棗雙米粥
    肉末紅藷粥
    甜玉米豆粥
    雙耳枸杞鶉蛋粥
    蓮子豬肚麥仁粥
    四寶炒飯
    糯米蓮棗飯
    松仁魚丁炒飯
    蠔油肚丁蓋飯

    早餐小菜
    五香牛肉
    雙鼕拌兔肉
    茶熏豬肚
    辣椒熗肚絲
    麻醬雞絲
    涼拌雞絲
    鹵雞蛋
    熏鵪鶉蛋
    蝦仁韭菜炒蛋
    辣拌魷魚
    微波鹽水蝦
    西芹拌鮮蟶
    蜇皮白菜絲
    醬汁豆腐腦
    熏干豆腐條
    菠菜拌豆皮
    菜心拌豆干
    辣油西芹豆干
    脆椒菠菜拌腐竹
    拌蘿卜絲
    粉絲拌豆芽
    雞絲拌海帶
    火腿拌翠芹
    蠔油素什錦
    韓式泡菜
    酸辣瓜皮
    香辣蘿卜干
    內容簡介
        《家庭營養早餐》(作者吳昊天、吳傑)是一本專門介紹早餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據人體對早餐的營養要求和人們不同的口味與習慣,從眾多的日常早餐品種中,精選出一套既快捷方便又富有營養的早餐食譜,以供家庭選用。全書包括早餐主食和早餐小菜兩大部分,共有90款。《家庭營養早餐》圖文並茂,易懂好學,既有主食,又有小菜,非常適合廣大家庭照本學做,也可供大中小學和機關、企事業單位食堂及快餐店學習參考。
    作者簡介
    吳昊天 著
        吳傑,大學畢業,國家特一級烹飪師,中國烹飪職業技能鋻定考評員(國家評委),高級營養師。曾在全國烹飪大賽中獲金牌。多年來專注於飲食文化的研究及烹飪教學工作,為全國各地培養出一批優秀烹飪人纔,創新設計了數百例風味菜肴及面點。先後出版了《中國有名菜繫精選教材》《中國八大菜繫名菜精華》等著作150餘部。



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