●第一章記憶裡的味道·經典傳統中式早餐
發糕與粽子的情誼
臘肉堿水粽
香甜發糕
黃瓜汁
脆皮腸蔬菜沙拉
一粥一餅的美味席卷
涼拌蘿卜絲
蝦干菜粒粥
玉米雜糧餅
饅頭加青菜，簡簡單單就是愛
青芥末菠菜
黑豆面饅頭
最是邢碗燜飯香
香腸燜飯
黃豆豆漿
復制兒時的那一抹鍋貼焦香
涼瓜排骨湯
生煎鍋貼
紅綠相間的誘惑
菠菜胡蘿卜餃
紅藷粥
蘿卜絲與牛奶芝麻的踫撞
牛奶芝麻米糊
蘿卜絲餡餅
繞不開的兒時味道
雪花珍珠丸子
蔬菜菌菇粥
芥膽炒木耳
喚醒你的回籠覺
韭菜盒子
蟹味菇排骨湯
桂花糯米藕
重溫青澀年紀的奶黃晨香
紅豆小米漿
奶黃包
老酷蘿卜皮
南瓜紅豆沙包小米粥套餐
南瓜豆沙包
小米粥
雞毛菜沙拉
抹不去的街頭記憶
武漢豆皮
炒藕帶
蛋酒
有故事的艾蒿青團
青團
牛奶燕麥粥
奏響夏天的交響樂
雞絲涼米粉
芙蓉煎滑蛋
雪梨山楂果汁
當熱情遇上知性
干炒牛河
涼拌野蕨菜
清新素菜湯
來自大海的靈感
海瓜子芥藍炒飯
清香茉莉花
鼕瓜玉米湯
甜蜜與軟糯的結合
豆皮素菜卷
南瓜香芋煲
紅豆酸奶
蒸出食物的絕美滋味
蒜蓉蒸河粉
醬香鳳爪
雙皮奶
清淡甜膩兩相宜
撥絲紅藷
素拌面皮
玉米與桂花的濃情蜜意
牛奶黑米米糊
玉米饅頭
桂香山藥
與米飯共赴柔軟時光
蒜香芥藍
雞蛋火腿炒飯
蟲草蘆筍清湯
水果什錦拼盤
藏在包子裡的秘密花園
青菜炒豆渣
松茸包
蝦仁蒸蛋
勝卻人間無數
地皮菜炒雞蛋
蔥油餅
白菜豆腐湯
慰藉人心的市井美食64
木瓜燉銀耳
擔擔面
好看不過家常飯
清炒金針菇
家常醬油茶飯
龍骨海帶湯
對生活飽滿的熱愛
番茄湯
沙茶牛肉炒面
芹菜炒香干
一碗熱騰騰的關心
蒜蓉炒絲瓜
陽春面
舊時光的芝麻香味
麻油拌豆芽
芝麻燒餅
海帶黃豆排骨湯
第二章
給生活加點料·甜蜜浪漫西式早餐
披薩裡藏不住的愛
菠蘿培根芝士披薩
走出少女漫畫的萌動
抹茶草莓卷
南瓜濃湯
牛排和蘆筍的真性情
黑椒牛排
給你舌尖尖上的柔軟愛戀
戚風蛋糕
香煎蘆筍香腸
水煮鵪鶉蛋
瓜果的百轉千回
南瓜餅
水果奶昔
培根玉米荷蘭豆
裹著牛油果喫意面
牛油果蝦仁意面
鮮榨胡蘿卜汁
追求愛與自由的濃郁
迷你咕咕霍夫蛋糕
秋葵香腸
吐司和烤翅在說情話
烤布丁吐司
新奧爾良烤翅
燙秋葵
田園風味的畫卷
金槍魚面包
蘆筍培根卷
涼拌黃瓜
自制酸梅湯
焗飯與水果的意外相遇
草莓酸奶汁
地中海海鮮焗飯
脆皮香蕉
茶餐廳的頭牌
奇異果雙皮奶
芝士菠蘿包
水果沙拉
你的能量超乎你的想像
時蔬沙拉
黑椒牛柳炒意面
雞肉蘑菇湯
第三章
上班族的福音·快手速成早餐搭配
香蕉、吐可和雞蛋的華麗轉身
香蕉吐司面包
香蔥雞蛋卷
簡單纔是硬道理
煎蛋吐司
什錦酸奶杯
有滋有味，面條控的最愛
牛腩雞蛋面
蜂蜜檸檬茶
戀上卷餅的小心思
黃瓜胡蘿卜卷餅
討巧的“小可愛”
紫菜芝士飯團
牛奶谷物杯
心有靈犀一點通
紅豆牛角面包
空心菜梗炒雞蛋
仍是記憶中的味道
涼拌酸辣木耳
皮蛋瘦肉粥
在清晨賣萌的小家伙
椰蓉糯米糍
新鮮木瓜牛奶
公仔面是美好的日常
牛肉公仔面
珍惜食物的原味
快蒸地瓜
五答雜糧粥
秋葵煎雞蛋
生活需要質樸的共嗚
鮮榨橙汁
蔥花雞蛋面
蒜炒豌豆苗
第四章
一周不用動腦子·為你定制每日早餐
周一：我氣滿滿
蝦干紫菜湯
蛋包飯
周二：熨帖人心的溫柔
香菜豆腐皮
山藥小米粥
周三：吹來一抹小清新
菠菜面包
脆皮腸苦苣沙拉
芒果汁
周四：瓜果飄香的季節
杏鮑菇炒甜玉米
木瓜酥
周五：踏踏實實的小日子
清炒南瓜苗
醬肉包
周六：讓幸福感飆升
藍莓土豆泥
肉醬意面
花旗參烏雞湯
周日：人人都愛腸仔包
沙拉腸仔包
秋葵煎蛋拼盤
第五章
特別的惦記·特殊人群早餐照顧
老人：輕食養生套餐
蒸紫藷
腐竹白果荞麥粥
老人：滋養補益套餐
白灼西藍花
清蒸陳村粉
山藥桂圓湯
老人：從五谷中走出來的健康
獼猴桃汁
五谷撈飯
青菜炒毛豆
老人：難忘家常的味道
成魚炒芥藍
家常餛飩
芝麻卷
兒童：盛起孩子的童趣
橄欖菜炒蝦仁
蘑菇魚片粥
玫瑰饅頭
兒童：飯團與三文魚的故事
肉松飯團
香煎三文魚
苦苣聖女果沙拉
兒童：撒嬌的小時光
奶香土豆餅
蔬菜火腿玉米粥
孕婦：唇邊的那抹清澈
蒜蓉炒菜心
水晶蝦仁包
風味鈣骨湯
孕婦：最是質樸粗糧飯
豆漿燕麥粥
粗糧紫米蝦餃
蜜豆炒百合
孕婦：平兒中的真味
菠蘿西芹蔬果汁
三鮮餃子
五谷營養膳
學生：讓小宇宙爆發
火腿雞蛋三明治
滑蛋牛肉粥
學生：媽媽的良苦用心
健腦豆漿
香菇燉雞面
蠶豆米韭黃炒蛋
學生：悄然安放的關懷
百合西芹炒腰果
鱈魚豆腐粥
玉米核桃仔排骨湯
學生：早餐時間的小狂歡
巧手香芹苗
香脆水煎包
鮮味菌菇湯
三高人群：健脾降血壓套餐
山藥山楂粥
蒜香茄子
三高人群：粗糧細食更養生
清炒番藷葉
高梁蒸餃
荞麥山楂豆漿
三高人群：身體的“清道夫”
西芹蔬菜汁
銀耳木瓜糙米粥
雞汁黑木耳
糖尿病人：健康食品的很好拍檔
苦瓜汁
玉米窩窩頭
青瓜桃仁白玉菇
糖尿病人：輕盈無負擔套餐
爽口萵筍
大麥饅頭
黃瓜糙米粥
糖尿病人：適合的就是優選的
荞麥桂圓粥
翡翠蒸餃
西芹拌核桃仁
荷葉綠茶豆漿

從今天開始，好好喫早餐，喫好每一頓早餐，在豐盛而健康的早餐中找到溫柔與相愛的滋味，體驗生活的美好質感！
雅妍編著的《從今天起好好喫早餐》是一本早餐食譜，但更恰當地說，這是邀請讀者進入美好生活的一張請帖，無論你是鐘情美食還是熱愛生活，這本書被你遇見，都應為你所喜愛。

雅妍 編著 著作

前言brbr清晨裡溫煦的晨光悄然灑進剛剛開啟的窗戶，升騰著的薄霧漾著一份安寧，一天就在眼前徐徐展開，分外迷人。br早餐是我們健康的第一道大門，一頓豐盛營養的早餐，不僅讓身體的每一個細胞都充滿著能量，還能讓我們精神抖擻地迎接新的一天，並以很好的狀態開始學習和工作。然而，早餐如此重要，卻被我們所忽視。我們給自己灌輸了太多理由，沒時間？不知道喫什麼？不會做？這些應該是大多數人喫早餐的困惑。因此，我們準備了這本書，給廣大為早餐犯愁的讀者提供了良好的借鋻。br本書精心搭配了一份份完整的早餐解決方案，美味營養而多花樣，更將它們分門別類，有經典傳統的中式早餐，有甜蜜浪漫的西式早餐，有為上班族準備的快手速成早餐，有讓懶人滿意的每日定制早餐，還有為特殊人群特別準備的健康早餐，每類早餐均包含食材清單、營養解密、詳細做法等方面，讓您按需要尋找、搭配之餘，更能夠根據書中的詳細做法輕松烹制，為自己、為家人準等