作 者:胡維勤 編著 著
定 價:28.5
出 版 社:安徽科學技術出版社
出版日期:2015年04月01日
頁 數:196
裝 幀:平裝
ISBN:9787533764692
1.關注腸胃病飲食黃金法則,全解調理腸胃的健康喫法 2.10條飲食禁忌,讓您的養護腸胃之旅不再盲目 3.二維碼+光盤,雙重渠道獲取菜例制作視頻,滿足不同人群的需求
●Part 1 腸胃好,身體纔會好
●認識我們的胃
●胃的生理特征
●胃的功能
●自我檢測胃是否健康
●認識我們的腸
●腸的生理特征與生理功能
●腸健康的標準
●腸病自己查
●腸胃病患者飲食黃金原則
●飲食酸堿要平衡
●五大類食物及重點提供的營養素
●有益腸胃的營養素必不可少
●少食多餐,規律進食
●飯後要注意保養
●可適量補充益生菌
●謹記飲食禁忌,保護腸胃
●忌暴飲暴食
●慎用生冷、辛辣、油膩、黏滯及刺激食品
●戒煙
●部分目錄
胡維勤編著的《腸胃病怎麼喫(附光盤)》針對24種常見腸胃病的癥狀、原因,分別介紹了其患者的飲食原則及調理要點,對每種病癥還分別提供了6道對癥食療方供患者選擇;精選了48種調養腸胃的食材,並推薦了每種食材的很好喫法。另外,根據不同的年齡段,分別給各階段的人群制訂不同的調養腸胃的飲食方法。本書中的調養食譜都附有精關的圖片及二維碼,隻要用手機對準二維碼掃一掃,食譜的完整制作過程就會呈現在您眼前,讓您輕輕松松學會,完接近全掌握。
胡維勤 編著 著
胡維勤,男,營養師。曾任職中國人民解放軍總參警衛局保健處。1961年畢業於上海第二醫科大學醫療繫,曾師從於有名內科醫師樂文照和有名老中醫祝諶予教授。