作 者:戴玄 編著 著作
定 價:49.8
出 版 社:中國紡織出版社有限公司
出版日期:2018年07月01日
頁 數:222
裝 幀:平裝
ISBN:9787518049752
●穿越千年的茶香――輕松了解茶的發展史
●南方有嘉木,人在草木間
●探尋“茶”字的由來
●常見的三種茶樹類型
●種植有道,茶樹對水土有偏愛
●采法各不同,采茶的古今對比
●唐人采茶已然很講究
●今人采茶分三品
●現代機械采茶優劣勢並存
●茶為國飲,歷史悠久
●自古國人愛品茶
●國茶在世界各地的傳播
●茶來自山水之間,可浣身心
●集天地之氣,茶能養生
●安靜獨品,以茶為媒放飛身心
●與友小聚,以茶為介真誠交流
●禪茶一味,天人合一
●認識國內四大茶區和三大有名茶鄉
●國內四大一級茶區
●國內三大有名茶鄉
●部分目錄
戴玄編著的《從零開始學鋻茶泡茶賞茶》輕松了解綿延千年的茶文化,領略小小一片茶葉的悠遠歷史和巨大魅力。
本書全面繫統地講解茶的鋻、賞、泡,並提供七大茶類中數十個有名品種實用的鋻茶、泡茶方法,讓你即使零基礎也能快速成為泡茶高手。
本書從人群、四時、地域、體質等角度出發,闡述茶的養生功效,並給出對癥的保健茶飲。
戴玄 編著 著作
戴玄,從事茶文化研究、傳播工作多年,愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者,希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全面,閱讀簡單的作品,成為搭建茶葉專家與普通讀者溝通的橋梁,把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。
著有《讀茶經學泡茶》、《品茶地圖:品鋻中國名茶》、《養生養心中國茶》等茶文化著作。
前言中國人的開門七件事裡,少不了一個“茶”。從古至今,從王公貴族到販夫走卒,從文人墨客到平民白丁,好茶者無數。茶已經成為中國的一個重要文化符號。古人說,茶能清心神、滌欲念。茶不僅是解渴的飲品,還是怡情的妙物,怡養身心。茶中含有多種有益健康的成分,甚至可以預防多種疾病。品鋻茶葉、啜飲茶湯、欣賞茶藝、了解茶俗……濃濃的茶香能夠給人帶來心靈的寧靜。知己、懂茶,身心俱養,契合現代人養生的至高法則。時光流轉,百轉千回,全在靜靜一壺茶裡。茶有三道,始澀而回甘,亦是生活真味。