●Part 1 甜點制作準備篇
●常備小工具
●需要準備的常用原料
●初學者的制作秘籍
●撻皮、派皮制作
●Part 2 輕松上手的手工曲奇
●原味擠花曲奇
●夏威夷抹茶曲奇
●香草曲奇
●綠茶愛心擠花曲奇
●海鹽小麥曲奇
●巧克力曲奇
●濃香黑巧克力曲奇
●M豆燕麥巧克力曲奇
●旋渦曲奇
●奧利奧可可曲奇
●彩糖咖啡杏仁曲奇
●咖啡蘑菇造型曲奇
●彩糖蔓越莓曲奇
●蜂巢杏仁曲奇
●部分目錄

你是否難以拒絕甜點店裡五顏六色的甜品？其實，甜點在家就可以制作。彭依莎主編的《零基礎學甜點隨手查》選取市面上受歡迎的甜點，細分為輕松上手的手工曲奇、口感細膩的杯子蛋糕、清涼冰爽的慕斯&布丁、愛不釋手的冰激凌、甜蜜誘惑的撻派&泡芙、方便攜帶的糖果&巧克力，種類多樣，新手也能大成功。

彭依莎 主編