●Part 1 預制食物：省時省事，我的塑身佳肴
●預制食物讓便當省時省事
●什麼是預制食物
●預制食物的優點
●忘掉熱量，預制食物讓你瘦
●任意變換主副菜，搭配更豐富
●米飯也可以煮後冷凍保存哦
●高顏值的花式米飯造型
●食材處理的訣竅
●微波爐和盛裝容器知多少
●微波爐加熱基準
●微波爐使用竅門
●加熱容器和保存容器介紹
●讓菜肴看起來更好喫的便當盛裝法
●便當制作的注意事項
●這些小工具讓便當制作更得心應手
●……
●Part 2 直接用微波爐加熱一下就能搞定的菜肴
●Part 3 冷凍之後再用微波爐加熱的菜肴
●Part 4 快手蔬菜新鮮喫
●部分目錄

熊麗蓉編著的《飯盒秘密（省時塑身的自制便當）》涵蓋了時下制作方便美味的便當食譜，制作方式簡單，初學者也能輕松上手哦！靠前章主要介紹微波爐的使用方法和一些基礎的烹飪技巧，第二章介紹了利用微波爐就可以做出的美味便當，第三章教您如何搭配主副菜，第四章介紹綠葉蔬菜的制作方法，第五章介紹一周花樣便當套餐，第六章介紹四季時令便當。

熊麗蓉 編著