●第一章 食療名家說藥膳:良藥不苦口,佳肴可健身
●第一節 藥膳名解 003
●第二節 藥膳的分類 004
●1.按藥膳的功效特點分類 004
●2.按藥膳的形態特征分類 004
●第三節 藥膳簡史 006
●第四節 科學食用藥膳 011
●第二章 兒科疾病的中醫食療菜單
●第一節 食物治療寶寶干咳 015
●第二節 寶寶咳嗽的藥膳方 022
●1.因風寒感冒引起的咳嗽的食療方法 022
●2.因風熱感冒引起的咳嗽的食療方法 025
●3.治療內傷咳嗽的食療方法 026
●第三節 寶寶厭食的藥膳方 028
●第四節 小孩多動癥的飲食療法 035
●第五節 小孩肺炎的中醫菜單及護理 039
●第六節 幼兒病毒性心肌炎的藥膳方 045
●第七節 小孩鵝口瘡癥的藥膳方 050
●第八節 小孩水痘的藥膳方 053
●第九節 小孩麻疹的藥膳方 059
●部分目錄