金丸繪裡加，管理營養師/料理家/餐飲策劃人。玉川大學畢業。女子營養大學講師。以展露“美味”笑顏的料理作為座右銘，設計各種健康的料理食譜。在電視節目、書籍、雜志、網站等各種媒體上相當活躍。著有《スープジャーで作る冷えとり&ダイエットしょうがスープべんとう（燜燒罐祛寒減肥湯午餐）》（主婦之友社）、《ルクエスチームケースで早ラク！（LEKUE蒸煮盒的輕松上桌）》（小學館）、《スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ（燜燒罐健康午餐）》（東京書店）、《簡単!やせ體質になる!ジャーのサラダレシピ（簡單塑造纖瘦體質的罐沙拉）》（枻出版社）等多本著作。