作 者:梅思繁 著 著作
定 價:25
出 版 社:上海文藝出版社
出版日期:2015年08月01日
頁 數:157
裝 幀:平裝
ISBN:9787532158140
●關於這本書
●第一輯 永恆的滋味
●洋蔥湯裡的華麗綺夢
●洗衣店裡的盛宴
●馬略卡的鼕天
●第二輯 生命的酸楚
●歲月的泡沫
●迷路的猴子
●一碗芒果醬
●遠大生活
●第三輯 旅途的苦痛
●天使的聲音
●手握毒蛇的男孩
●茫茫黑夜行
●第四輯 童年的甜美
●海盜女孩的煎餅
●小木偶的米蘭燉飯
●童年味道
●第五輯 饑餓
●饑餓
●部分目錄
《洋蔥湯裡的流水歲月(14個味覺故事)》是一本關於味覺的書：作者梅思繁將和你們一起，被那些或者經典，或者現代，或者沉重，或者活潑的筆墨文字引領，走進一個個精彩又令人迷惑的美味故事裡去。這些故事有的勾勒戰爭的荒謬，有的回憶著童年的靈動，有的傾吐女人的哀愁，有的追趕高遠浪漫的夢想。然而這些有著各自迥然不吲面目的故事，卻都圍繞著一道道美味鋪展開來。一碗滾燙豐實的鄉下洋蔥湯，一盅甜酸纏繞的芒果醬，一個金黃渾圓的油炸蘋果圈……
這更是一本關於故事的書：那些寫於一百多年前的故事，寫在今天的故事，寫給大人看的故事和寫給小孩們讀的故事。寫故事的人們把美味與食物變成了故事裡的角色。這些美味既是佳肴，更是像征。在美妙銷魂的甜辣爽脆中，隱藏著人生的艱難與苦痛，生命的崇高與歡躍。
梅思繁 著 著作
梅思繁，把這些美味故事講給你們聽的人，她的名字叫梅思繁。思繁生於八十年代的上海，在大學筒子僂的狹長走道和郊區空曠的野草地裡度過了爛漫無憂的童年歲月。以寫小說為職業的父親，在她童年時用一本本故事書點燃了她對文字與敘述的熱愛。用一桌腌篤鮮、本幫醬鴨、響油鱔絲讓來自五湖四海的客人們痴迷牽掛的母親，則給予了思繁對美味的敏銳與依戀。童年對故事的迷戀引領她在左岸邊的巴黎索邦大學取得了法國文學的碩士學位；腌篤鮮與羅宋湯留下的滾燙記憶，則推動她從學習包荠菜餛飩開始，慢慢變成能輕松端出夢幻法式草莓塔，鄉土手工意大利肉醬面，辛辣芬芳的印度咖喱的靈巧小廚。如今定居於巴黎的思繁終於將文字變成了她的職業，而在故事與廚房等
綺爾維斯靠替人家洗內衣內褲襯衫手帕存起來的六百法郎像流水一樣，沒幾個月就盡數消失在古波摔斷的那條腿上。她繼續一天十二小時地洗衣燙衣。男人雖然漸漸康復，卻被病痛和早已疲倦的身體擄去了對酒精和懶惰的抵抗能力。他做半天工喝半天酒，或者索性整天泡在油膩昏暗的小酒店裡喫酒度日。古波賺的錢越來越少，綺爾維斯隻好越加勤苦地穿梭在各家洗衣店間賣力氣糊口。不過她也不再是從前那個隻求溫飽的樸實女工了。她的體內生長起來的對豐盛考究食物的強烈欲望，像鴉片一樣令她魂牽夢縈欲罷不能。她再也不費力氣去計算存錢，而是任由肚皮和唇齒間的欲念牽引左右，流連在面包店肉店糖果店間，用朗姆蛋糕杏仁糖，小牛肉和兔子腿安撫疲倦的身體空乏的心靈。隻有它們纔能令她體味到那麼點生活的溫柔。它們的甜美豐盈給她污濁的日常歲月帶來一抹玫瑰色調，讓她在洗了一天發臭的衣衫長褲後，因為一杯放了兩塊糖的咖啡等
