你可能會有這樣的感覺：家人做的菜味道不好，每周都是那幾道菜，單調得讓你沒胃口；去飯店、叫外賣，要等好長時間不說，衛生還有些讓人不放心……那就干脆自己下廚吧。
不會做，沒關繫！知名美食博主馨月（劉哲菲）老師，為廚房“小白”制作了近130道美味下飯的家常菜。從買菜開始，到食材處理，火候、調料的掌握，幫助做菜零基礎的你快速上手。
沒時間，沒關繫！《回家喫飯(新手家常菜)》按照從易到難的順序——蔬菌豆蛋輕松上手，禽肉畜肉一看就會，水產海鮮巧妙處理，主食湯粥水到渠成。難易相輔，循序漸進，根據自己的時間，隨心搭配。
做菜不好喫，沒關繫！作者在每道菜的下面都分享了給新手的做菜妙招。魚湯加水時一定加滾開的沸水，這是出白湯的關鍵；腌制牛柳時加入少量油，能夠使口感更滑嫩；檸檬是去除海魚腥味，增加香味的好食材……
為家人、為自己，自信地拿起鍋勺，讓回家喫飯成為幸福等
